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時(shí)間：2023-02-10 15:08:38 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
豬大腸雖然說(shuō)清洗不太方便，但是也是很多人都喜歡的，豬大腸購(gòu)買的話一般多少錢一斤？豬大腸是買粗的好還是細(xì)的比較好？
現(xiàn)在市場(chǎng)上生的大腸一般賣到18塊錢一斤以上，一般鹵熟的大腸一斤最多出4兩。那么一斤熟大腸的成本，按市場(chǎng)價(jià)就需要40左右。當(dāng)然進(jìn)貨的方式不同，所以大量進(jìn)貨的，進(jìn)貨成本能低一些！
略粗“購(gòu)買豬大腸時(shí),盡量選擇略粗一些的,這樣的豬大腸吃起來(lái)口感很好,會(huì)更香甜。粗一些的大腸更有肉,肉質(zhì)會(huì)更有嚼頭
豬大腸有營(yíng)養(yǎng)，豬大腸中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括脂肪、蛋白質(zhì)、多種微量元素，所以吃豬大腸能幫身體補(bǔ)充能量，增強(qiáng)體力，中醫(yī)認(rèn)為，豬大腸還有潤(rùn)腸、止小便、去下焦風(fēng)熱等功效。由于豬大腸中的脂肪含量比較多，所以平時(shí)也不要一次吃太多了，尤其有高血壓和高血脂的人群，平時(shí)更要注意控制豬大腸的食用量。
豬大腸不是發(fā)物
我們所熟悉的發(fā)物,其實(shí)就是吃了以后會(huì)對(duì)健康造成影響,會(huì)產(chǎn)生一些過(guò)敏反應(yīng),或者會(huì)導(dǎo)致舊病出現(xiàn),豬大腸雖然是屬于寒性的一種食材,但是它不屬于發(fā)物的范疇
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