歡迎您,來到5號(hào)網(wǎng)!

5號(hào)網(wǎng)首頁|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

帶魚上的白色要去掉嗎?帶魚上的白色能吃嗎?

時(shí)間:2016-11-18 15:24:57 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 2720

吃過帶魚的人都知道,在帶魚上面有一層銀白色的東西,滑滑的。有的人覺得有營養(yǎng),有的人認(rèn)為不可以吃。那么,帶魚上的白色要去掉嗎?

帶魚上的白色要去掉嗎?帶魚上的白色能吃嗎?

帶魚身上的銀白色東西不用刮掉

帶魚身上的銀白色東西其實(shí)是一層由特殊脂肪形成的表皮,稱為“銀脂”,是營養(yǎng)價(jià)值較高且無腥味的優(yōu)質(zhì)脂肪,是能吃的,不需要刮掉。

帶魚上的白色要去掉嗎?帶魚上的白色能吃嗎?

帶魚身上的銀白色東西有什么用處

烏發(fā)養(yǎng)膚

帶魚表面的銀脂中含有不飽和脂肪酸和卵磷脂,可以增強(qiáng)皮膚表面細(xì)胞的活力,使皮膚細(xì)嫩、有彈性,使頭發(fā)烏黑柔亮,具有烏發(fā)養(yǎng)膚功效。

抗衰老

銀脂中含有的卵磷脂還可以減少細(xì)胞的死亡率,使大腦延緩衰老,能夠補(bǔ)腦和抗衰老。

抗癌

帶魚的表皮銀脂層中含有6-硫代鳥嘌呤,這是一種天然抗癌成分,對(duì)輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。

帶魚上的白色要去掉嗎?帶魚上的白色能吃嗎?

如何處理帶魚身上的銀白色東西

在洗帶魚的時(shí)候一定要盡量保留住這層銀脂,不要刻意用力刮擦銀鱗,也不要用高于75度的熱水侵泡帶魚,因?yàn)殂y脂遇到75度的熱水就會(huì)溶化了,會(huì)造成珍貴營養(yǎng)成分的浪費(fèi)。

帶魚身上的銀色東西發(fā)黃

當(dāng)帶魚表面的銀脂發(fā)黃時(shí),則要把表面的黃色銀脂刮洗干凈才能吃,因?yàn)閹~表面的銀脂長時(shí)間與空氣接觸已經(jīng)氧化變質(zhì)了。

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告