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時(shí)間：2019-05-16 10:23:04 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 2266
土豆泥具體要蒸多久才能熟是和土豆的大小，以及蒸鍋有關(guān)的，一般來(lái)說(shuō)，將土豆切小一點(diǎn)會(huì)比較容易熟，另外，用高壓鍋會(huì)比蒸鍋要更快一點(diǎn)。
土豆類似于番薯，是實(shí)心的，而且比較結(jié)實(shí)。我們可以先將土豆切成小塊，再放進(jìn)高壓鍋內(nèi)蒸，時(shí)間大概七到十分鐘分鐘即可。如果不是高壓鍋，時(shí)間大概十五到二十分鐘。蒸土豆的口感比煮土豆的口感要好，在蒸的時(shí)候要放上蒸網(wǎng)，把土豆和水完成隔開(kāi)。照此方法，就可以把土豆蒸熟，很輕松就能吧它搗爛成泥狀啦。
材料：大土豆21個(gè)，冷凍玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粒半碗，鹽，奶粉
做法：
1.土豆去皮切片;蔬菜粒洗凈
2.把蔬菜粒扔到鍋里加少許鹽煮，水開(kāi)之后把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟。
3.把蔬菜粒撈出瀝干水分，把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少許鹽加入土豆泥中拌勻即可?；蛘哔I現(xiàn)成的蔬菜丁方便。
土豆中含有豐富的B群維生素和優(yōu)質(zhì)的纖維素，另外還含有人體所必須的微量元素、氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。其中，鉀元素的含量較高，可以改善人的食欲。另外它還可以抗衰老、養(yǎng)護(hù)脾胃、益氣潤(rùn)腸。
中醫(yī)認(rèn)為，土豆的味甘，性平、微涼，可以健脾利濕、解毒消炎、寬腸通便、降糖降脂、活血消腫、益氣強(qiáng)身，甚至是美容抗衰老。而孜然粉具醒腦通脈、降火平肝等功效，可以祛寒除濕、理氣開(kāi)胃、驅(qū)風(fēng)止痛等，對(duì)消化不良，胃寒疼痛、腎虛便頻都有一定的療效。
1利于減肥
土豆同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，只含0.1%的脂肪。如果每日?qǐng)?jiān)持有一餐只吃土豆，對(duì)減去多余脂肪會(huì)很有效。
2防中風(fēng)
每周平均吃上五至六個(gè)土豆，患中風(fēng)的危險(xiǎn)性可減少40%，而且沒(méi)有任何副作用。
3和胃健脾
土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，對(duì)胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細(xì)嫩，對(duì)胃腸黏膜無(wú)刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
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