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地菜花薺菜花煮雞蛋上午吃還是下午吃?

時間:2018-04-18 10:49:51 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 4485

地菜花煮雞蛋是一種養(yǎng)生做法的雞蛋,每逢三月三,農(nóng)村便會煮上一鍋,全家老小食用,那么,什么時候吃效果最好?

地菜花煮雞蛋上午吃還是下午吃

雖然沒有明確的規(guī)定說到底是什么時候吃地菜,但是小編還是建議大家最好是中午吃。有助于吸收和消化。因為中午的腸胃功能的吸收能力要比下午好,而下午吃雞蛋容易上食,不助于身體吸收,反而容易造成飽漲感。

地菜花薺菜花煮雞蛋上午吃還是下午吃?

為什么三月三吃地菜花煮雞蛋

農(nóng)歷三月初采摘的薺菜藥性最好。薺菜在南方四季都有。如果做菜吃,不論什么時候采摘都可以。但是入藥的話,就以農(nóng)歷三月初采摘的薺菜藥性最好。

采藥采藥,采的就是天地之靈氣,所以不管哪一種草藥,都講究采摘時間。不是合適的時間采來的,藥效就會大打折扣。三月初的薺菜,開春發(fā)出來的第 一批嫩苗剛剛成熟,儲存了整個冬季的能量,而且初春天氣還比較寒冷,生長慢,所以藥用價值最高。以后再發(fā)出來的就長得快了,藥用價值也就下降了。

地菜花薺菜花煮雞蛋上午吃還是下午吃?

地菜花煮雞蛋的做法

材料:

薺菜花、雞蛋、鹽少許、茶葉少許

做法:

1、把薺菜花、雞蛋用清水洗干凈;

2、把洗干凈的薺菜花、雞蛋放入砂鍋,加入適量冷水,煮開;

3、倒入少許茶葉,大火煮開后,調(diào)至中火,煮15分鐘;

4、用勺子將雞蛋殼敲破入味,加入適量鹽,繼續(xù)煮10分鐘,即可關(guān)火

地菜花薺菜花煮雞蛋上午吃還是下午吃?

薺菜花煮雞蛋孕婦不能吃

薺菜花煮雞蛋不是人人都能吃的哦,比如孕婦就不能吃

薺菜的提取物有類似催產(chǎn)素一樣的令子宮收縮的作用,煎劑灌胃具有同樣的作用。如果孕婦食用薺菜,很容易導(dǎo)致妊娠下血或胎動不安,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。

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