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鹿茸熬雞起什么功效？鹿茸雞湯的功效

時間：2017-04-11 17:31:11 編輯：cwh 1248

大家都知道鹿茸是一味珍貴的中藥，說起來鹿茸這個中藥還挺殘忍的，畢竟是鹿角，今天5號網(wǎng)的小編給你們講講鹿茸熬雞起什么功效?鹿茸雞湯的功效。

鹿茸雞湯的做法

鹿茸燉雞是一道漢族藥膳。把雞、鹿茸、黃酒放入器皿內(nèi)，加入滾開水1000克，中火40分鐘;光雞洗凈放入滾開水中，高火3分鐘，取出洗凈;食用時放精鹽即可。雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，并富有營養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。

1.光雞洗凈放入滾開水中，高火3分鐘，取出洗凈;

3.食用時放精鹽即可。

鹿茸熬雞起什么功效？鹿茸雞湯的功效

鹿茸熬雞起什么功效

溫補(bǔ)腎陽。

鹿茸甘、咸，溫，歸腎、肝經(jīng)，有壯腎陽，補(bǔ)精髓，強(qiáng)筋骨，調(diào)沖任，托瘡毒的功效，

主治腎虛、頭暈、耳聾、目暗、陽痿、滑精、宮冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿軟、崩漏帶下、陰疽不斂及久病虛損等癥。鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身強(qiáng)壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。鹿茸可以提高機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫功能，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，具有免疫促進(jìn)劑的作用。它能增加機(jī)體對外界的防御能力，調(diào)節(jié)體內(nèi)的免疫平衡而避免疾病發(fā)生和促進(jìn)創(chuàng)傷愈合、病體康復(fù)，從而起到強(qiáng)壯身體、抵抗衰老的作用。

鹿茸熬雞起什么功效？鹿茸雞湯的功效

鹿茸有幾種吃法

一種吃法鹿茸煎熬膏，要藥物分別放入兩只鍋中，以冷水浸泡1至2小時，然后加水高出藥面10厘米左右，文火煎煮1小時許，將藥物的煎液反復(fù)煎熬調(diào)加蜂蜜或者冰糖而成為稠裔，有很好的滋補(bǔ)功效。每次以潔凈的食匙取1至2匙，以開水沖化飲用即可。

鹿茸熬雞起什么功效？鹿茸雞湯的功效

鹿茸第二種吃法，直接嚼著吃，這種方法簡單易行，而且不受場所、環(huán)境等條件的限制，古往今來，備受人們的青睞。將原藥材用酒精燈僚焦茸毛，刮凈，以布帶纏繞茸體，自鋸口面小孔不斷灌人熱白酒，以灌滿潤透為度，然后橫切薄片，壓平，曬干，裝入干凈瓶中，隨用取，每次以1、2片含于舌下即可。

鹿茸可以做成藥茶來吃，鹿茸藥茶通常是直接將炮制好的鹿茸片放入茶杯中以沸水沖泡，蓋緊杯蓋，溫浸幾分鐘，即可以當(dāng)茶飲用，不僅有滋養(yǎng)的功效，而且還有預(yù)防疾病的功效。這樣的方法每天泡0.3至0.5克在茶水中即可，若作為治療疾病藥茶使用，鹿茸的劑量可以適當(dāng)加大，或者根據(jù)醫(yī)囑用量。