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減肥早餐要吃嗎 聽專家怎麼說

時間:2015-12-03 15:47:48 編輯: 423

很多女生為了減肥而不吃早餐,或者直接吃中餐,以為這樣可以達(dá)到瘦身的目的,其實早餐吃與否很重要,絕對不是有沒有都沒關(guān)系,反而沒吃早餐還可能會導(dǎo)致肥胖,以下相關(guān)訊息,我們一起來關(guān)心。

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一、想減肥不能沒有早餐

1、不吃早飯易胖

相對于吃早飯者,那些不吃早飯的人在一整天中往往會吃下更多的食物熱量,體重增加也是理所當(dāng)然的事。個中原因可能源于饑餓感所導(dǎo)致的暴食。

2、吃早飯利減肥

早飯能夠有效地降低一天晚些時候的饑餓感,有利于持續(xù)減肥,同時還能提供主要營養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)有助于提高新陳代謝。

3、選擇適合早飯

一些研究證明,早餐食用穀物食品有助于降低BMI值,并且其營養(yǎng)價值比別的食物都要高。具體哪種類型的早餐更適合你,要依據(jù)自己的喜好而定了。

二、遠(yuǎn)離容易催肥早餐

1、傳統(tǒng)風(fēng)味早餐

解讀:以油條、油餅、煎餃、燒餅為代表的中國傳統(tǒng)風(fēng)味早餐一直長期霸佔我們的早餐餐桌。但你不知道的真相是:它們不但脂量含量超標(biāo)驚人,并且有致癌的危險!

建議:早餐一定要搭配有蔬菜或者水果,中式早餐一星期不宜食用超過一次,而且當(dāng)天的午、晚兩餐要儘量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,且并多補充蔬菜。

2、隔夜菜的早餐

解讀:不少懶惰的女性喜歡把剩菜剩飯熱一熱做早餐。可是剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì)),吃進(jìn)去會對人體健康產(chǎn)生很大危害。

建議:吃剩的蔬菜一定不要再吃;把剩馀的主食做早餐則一定要保存好,以免變質(zhì);從冰箱裡拿出來的食物要加熱透。

3、遠(yuǎn)離西式速食

解讀:麥當(dāng)勞和KFC都標(biāo)榜自己供應(yīng)的是營養(yǎng)早餐,而且7-11之類的便利店也會提供西式早餐,可是和中餐相比熱量還是高了一截。營養(yǎng)也不足。

建議:選擇西式速食做早餐,應(yīng)該再加上水果或免疫調(diào)節(jié)蔬菜湯等,以維持營養(yǎng)均衡,保證各種營養(yǎng)素的攝入。另外最好不要長期食用,以免油脂攝入超標(biāo)。

4、把零食當(dāng)早餐

解讀:很多上班族早上起來后,時間不是很充裕,就往往順手拿起零食做早餐了。早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足,導(dǎo)致體質(zhì)下降,容易引起各種疾病入侵。

建議:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的乾食。早餐食物中應(yīng)該含有足夠的水分。如果當(dāng)天的早餐水分太少,那麼一定要記得多喝一杯水來彌補。

三、減肥早餐花心思減重

1、合理安排時間

平時多在網(wǎng)上搜尋幾種製作方便早餐的方法,少睡幾分鐘,合理安排好時間,意識到早餐的重要性,自然更有動力起來為自己做頓簡單的早餐。

2、瞭解早餐習(xí)慣

只有瞭解自己的早餐習(xí)慣之后,才能夠在健康的基礎(chǔ)上選擇早餐,并將早餐準(zhǔn)備時間縮到最短。針對不同的需要,早餐也要有不同的側(cè)重點。

3、早餐別這麼吃

不要為了趕時間拿著早餐就匆匆出門,一邊走一邊吃,早餐儘量在家裡吃完;另外清晨起來也不要喝冷飲,可以選擇用牛奶、豆?jié){或者熱茶代替;喜歡在早餐吃水果的人注意不能在早上吃香蕉和鳳梨。

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食譜推薦

1、番茄火腿蛋卷

材料:雞蛋2個、番茄半個或1/4個、洋蔥1/4個、火腿1片、鹽、胡椒粉各少許(可在蛋液里加入少許鹽和胡椒粉調(diào)味)。

做法:

1、準(zhǔn)備好材料,都很普通常見。
2、雞蛋打入碗中,2-3個。
3、西紅柿洋蔥火腿切成丁。
4、取出平底鍋,加熱,倒入少許油,用中火將洋蔥炒香。
5、加入西紅柿丁、火腿丁繼續(xù)炒香。
6、這時可以倒入蛋液。
7、待蛋液即將凝固時,將蛋餅卷起,煎成金黃色出鍋切成段即可。

2、蝦排三明治

材料:鮮蝦、全麥面包、奶酪片、西紅柿、生菜葉、雞蛋。

調(diào)料:沙拉醬、鹽、料酒、胡椒粉。

做法:

1、鮮蝦只取蝦仁,清洗干凈后剁成茸,或者用攪拌機打成茸也可以;然后放入容器,加入少許鹽,料酒,胡椒粉,腌漬一小會,鹽一定要少放。
2、雞蛋加入少許清水打散,然后倒入煎鍋攤成蛋餅,為了增加蛋餅的厚度,可以將蛋餅對折。
3、用攤好蛋餅的鍋將蝦餅煎熟,小火慢煎即可。
4、將煎好的蝦餅、蛋餅,還有奶酪片,西紅柿,全麥面包分別改刀切成大小一致的方片,下腳料吃掉即可。
5、最后用全麥面包將所有材料夾在一起就可以了,別忘了每層中間都抹上一層沙拉醬。最后可用牙簽固定。

3、香酥紅豆餅

材料:低粉200克、白砂糖40克、水100克左右、黃油40克。

做法:

1、將面粉過篩,分別把兩種面和好,放在一邊松弛半個小時左右。
2、利用面團松弛的時間我們來處理紅豆餡,將提前泡過一晚的紅豆放入鍋中,加入適量的清水,開火煮豆子,將紅豆煮至酥爛,沒有湯汁了,就可以關(guān)
火了。在煮好的紅豆中加入適量白糖,并用勺子不斷的攪拌,碾壓,不要全部搗爛,保留一些豆子,這樣吃起來口感最好。這樣紅豆餡就算做好了。
3、下面做油皮包油酥,也就是紅豆餅皮的做法。將醒過的油皮,油酥分別搓成長條,并分成10段。
4、取一塊油皮,搟平,包入油酥,封口捏緊,避免油酥漏出來。這步做好后醒3-5分鐘。
5、用手掌將面團壓平,再用搟面杖搟成長條狀,再將它卷起。這步做好后再醒3-5分鐘。
6、再用手掌壓平,搟成長條,再卷起,再醒3-5分鐘。然后將這個醒好的小面團搟成圓面皮就可以了。
7、最后包入紅豆餡,做成小餅的形狀。
8、在小餅表面刷蛋黃水2次,放入預(yù)熱200度的烤箱,烤約20-30分鐘,表面呈金黃色即可。

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