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水果沙拉怎么做好吃?水果沙拉用什么酸奶好?

時(shí)間:2017-06-05 14:38:43 編輯:本站整理 490

獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè),一個(gè)人在家吃水果還不如做水果沙拉一起分享美味時(shí)刻。那么,水果沙拉怎么做好吃?水果沙拉用什么酸奶好?

水果沙拉怎么做好吃

水果沙拉要選擇出水少的水果,像是西瓜就不適合了……

雖然是簡(jiǎn)單的甜品,但是也要考慮到營(yíng)養(yǎng)……

我一般優(yōu)先考慮一下水果:

水果沙拉怎么做好吃?水果沙拉用什么酸奶好?

必選:草莓、香蕉、芒果、獼猴桃、菠蘿、香梨、甜橙

可以考慮的:蘋果、櫻桃、火龍果、荔枝、桂圓

此外,我還喜歡放馬蹄、蘆薈果肉等纖體美容的食材

處理水果:

水果都要去皮去籽,保證可以直接入口……譬如,香蕉要去莖,甜橙要去內(nèi)皮只取果肉

將水果切成1立方厘米左右的小塊,不要太大

沙拉醬要選香甜型的,但是我不太喜歡沙拉醬的口感,一般選擇特濃原味酸奶。

水果裝到一個(gè)玻璃容器之后畫圈式澆上酸奶,讓酸奶慢慢的滲透到底下,保證每顆水果都能沾到酸奶

另外,可以來(lái)點(diǎn)錦上添花的做法:

水果沙拉怎么做好吃?水果沙拉用什么酸奶好?

喜歡龜苓膏的,可以放點(diǎn)龜苓膏點(diǎn)綴

可以用金屬湯勺刮一點(diǎn)香草冰激凌,鋪在水果沙拉上方

水果沙拉用什么酸奶好

如果從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)說(shuō),沙拉最好用原味的酸奶。如果從口味上來(lái)說(shuō)呢,可以選擇果粒酸奶。用酸奶就可以不用沙拉醬了,尤其是對(duì)有減肥需求的人士來(lái)說(shuō)是更科學(xué)和健康的。這樣的吃法一方面有利于人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收,同時(shí)也利于減少鹽分和脂肪的攝入,能夠很好促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和消化。

制作酸奶水果沙拉的材料:

鮮橙(1只)、香蕉(1根)、、蘋果(1個(gè))、奇異果(1只)、紅李(1顆)、提子(6粒)、酸奶(1杯)

1、酸奶本身帶有一定的酸味,宜選用較甜的水果中和口味,如香蕉、雪梨等水果。

2、酸奶可提高食欲、加強(qiáng)消化,還可降低膽固醇,尤適宜高血脂者飲用。

水果沙拉怎么做好吃?水果沙拉用什么酸奶好?

3、可選擇低脂酸奶,它不會(huì)像高脂酸奶熱量過(guò)高,也不會(huì)太過(guò)黏稠,導(dǎo)致水果沙拉的口感不清爽。

4、蘋果削皮后容化發(fā)黑,可事先將切成塊的蘋果放入鹽水中浸泡做水果沙拉時(shí)撈起瀝干水便可。

5、水分過(guò)多的水果或罐頭水果不宜采用,它們滲出的水分會(huì)稀釋酸奶,使酸奶不容易裹住水果塊。

水果沙拉的營(yíng)養(yǎng)功效

降低膽固醇、改善亞健康體質(zhì)、降血脂、抑制腫瘤

降低膽固醇、防癌抗癌、血管清理劑、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、維持酸堿平衡、減肥

美容、消除疲勞、預(yù)防便秘、預(yù)防心血管疾病、抑制癌細(xì)胞、減肥

補(bǔ)充能量、保護(hù)胃黏膜、降血壓、潤(rùn)腸道、有助于睡眠

促進(jìn)消化液的分泌、防癌抗癌、預(yù)防便秘和細(xì)菌性腹瀉、美容、抗衰老

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