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喉嚨癢咳嗽怎么辦?保護(hù)喉嚨的方法是這樣的

時間：2016-01-28 14:30:17 編輯：本站整理 432

喉嚨癢咳嗽怎么辦？可明明不是真的感冒，就是覺得喉嚨不舒服癢，這是怎么回事呢？讓營養(yǎng)專家來告訴你，如何保護(hù)喉嚨吧，讓你從此不再難受。

喉嚨癢咳嗽怎么辦?保護(hù)喉嚨的方法是這樣的

強(qiáng)化呼吸道功能

防止病原菌進(jìn)入呼吸道

近年空氣品質(zhì)很差，經(jīng)常會出現(xiàn)「紫爆」現(xiàn)象，由于PM2.5的微粒非常細(xì)小，所以，連人體內(nèi)的免疫系統(tǒng)都未能查覺。為了避免吸入PM2.5，除了在紫爆期間盡量不要外出之外，其實(shí)更需要趕快好好保養(yǎng)呼吸道，并強(qiáng)化呼吸道系統(tǒng)的功能，以防止異物及病原菌進(jìn)入呼吸道。

呼吸道是人體對外環(huán)境的「一線防御系統(tǒng)」，外出時一定記得戴上口罩，防止異物、病原菌進(jìn)入呼吸道。飲食方面則要注意均衡攝取原則，尤其是富含維生素A、C等新鮮蔬果，無論是平時，或是過年圍爐的餐桌上，更是不能少。

維生素A的功能是讓上皮細(xì)胞正常形成而強(qiáng)化呼吸道功能，在目前的空氣品質(zhì)不佳之環(huán)境下，保持正常呼吸道功能是非常重要的。至于維生素C在此時則是促進(jìn)細(xì)胞間膠原蛋白生成以維持皮膚、血管、黏膜之結(jié)合，且在免疫系統(tǒng)中能破壞病原菌的核酸，有助人體內(nèi)的干擾素制造，以攻擊病原菌。

補(bǔ)充維生素A、C食物

建立好防護(hù)

醫(yī)學(xué)中心營養(yǎng)科營養(yǎng)師表示，維生素A的食物大多為黃色、橘色、紅色及綠色的蔬菜，包括：南瓜、地瓜等淀粉類食物；紅蘿卜、韭菜黃、大番茄、九層塔、菠菜、茼篙、蘆筍等蔬菜類；橘子、柳丁、木瓜、哈密瓜、番茄等水果類都是很好的食物來源?？梢允褂媒】凳卟擞团胝{(diào)一下，或是與肉類同時烹煮，能幫助體內(nèi)維生素A的吸收。

另外，維生素C??的食物大多是綠色，包括：花椰菜、豌豆莢、香菜、小黃瓜、蘆筍、菠菜、綠豆芽、白菜、甜椒等蔬菜類，以及芭樂、奇異果、檸檬、草莓、紅柿還有柑橘等水果類。若想增加食物中的維生素C吸收，可選擇以涼拌生吃方式，減少因加熱烹調(diào)過程而流失的維生素C。

年菜增加紅黃綠蔬果

營養(yǎng)俱全

年關(guān)將至，自制年菜不妨參考顏色鮮艷的紅黃綠蔬果，并且注意均衡攝取的原則。年菜訴求是方便料理的方式，不僅是大魚大肉用料豐富，選擇更是多到眼花撩亂。不過賢慧的婆婆媽媽們卻總感覺少了點(diǎn)什么？仔細(xì)看看套餐內(nèi)的食材組合大多是蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉類，原來是缺少了顏色鮮艷的黃綠紅蔬果。

醫(yī)學(xué)中心營養(yǎng)師利用市售方便購買到的年菜禮盒，來教導(dǎo)婆婆媽媽們，如何在準(zhǔn)備年菜的過程中增加紅黃綠，搭配豐盛大餐的同時，又可以兼具營養(yǎng)及美味，讓團(tuán)圓年菜上餐桌時，色香味及營養(yǎng)都能俱全。

紅黃綠示范菜單：

1、千祥云集─櫻花蝦米糕

將年菜料理包櫻花蝦米糕打開，放入南瓜切塊一同蒸熟后，灑上香菜末即能食用，成為餐桌上富含維生素A的主食之一。

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2、財(cái)源滾滾─酸菜白肉鍋：

洗凈的白菜鋪于鍋中，倒入年菜套餐料理包，加上豌豆莢、韭菜黃、菠菜、豆芽、菇類及紅蘿卜塊，煮熟后即為富含維生素A菜肴。

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3、牛轉(zhuǎn)乾坤開鴻運(yùn)─鹵牛腱：

將料理包中的牛腱加熱再切成片狀，并將香菜及甜椒切小后，共同佐配，即為一道豐富維生素A與C的菜肴。

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4、大吉大利─栗香排骨：

栗香排骨料理包加入紅、白蘿卜切塊共同鹵一下，再佐配川燙過的綠花椰菜，是一道富含維生素A與C的菜肴。

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5、飯后吃當(dāng)季水果，就能補(bǔ)充滿滿的維生素C。

提醒，過年佳節(jié)當(dāng)前，莫因歡樂氣氛而吃的太飽，有高血糖患者，需注意食物份量之?dāng)z取，勿在團(tuán)圓餐桌上大飽口福后，造成飯后血糖的飆升；慢性腎病者，則需要注意每日可食入的蛋白質(zhì)量，以及高鉀、高磷食物的選擇，以免腎臟的過度負(fù)擔(dān)；高血脂者則需注意紅肉類、海鮮類等食物勿過度攝取。

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