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2017過年水果會漲價嗎?2017年春節(jié)水果價格預測

時間:2017-01-05 16:38:41 編輯:5號網(wǎng)-lkn 973

過年備年貨的時候,水果是必不可少的食物!不管是自己在家吃,還是接待客人,還是走親訪友,都少不了水果!不少人困惑,2017過年水果會漲價嗎?關于,2017過年水果會漲價嗎?2017年春節(jié)水果價格預測。5號網(wǎng)小編來為您一一解答!

2017過年水果會漲價嗎?2017年春節(jié)水果價格預測

2017過年水果會漲價嗎

據(jù)水果商戶介紹,隨著春節(jié)的臨近,不少水果價格都有小幅度地上漲,所以最近的銷售情況相比元旦期間有所回落。在市場內(nèi)的一家商鋪,在市場內(nèi)記者看到,除了時令的柑橘、蘋果之外,還有獼猴桃、草莓等相對高檔的反季節(jié)水果,而相比柑橘、蘋果這類的應季水果,這些高檔水果目前的銷售情況又如何呢?商家告訴記者,這些高檔水果一般在春節(jié)期間比較暢銷,目前來說,銷售情況并不樂觀。

水果批發(fā)商先永貴告訴記者:“高檔水果今年都銷得慢,今年高檔水果現(xiàn)在主要是因為沒出小包裝,包裝太大,五斤(一件)送人或者自己吃,吃不完就浪費了,如果是送人就太多了?!睋?jù)了解,每年在春節(jié)前后都是水果銷售的旺季,屆時水果價格預計將有所上浮,所以,如果您打算購買一些保質(zhì)期較長的水果,不妨趁著現(xiàn)在就下手吧。

2017過年水果會漲價嗎?2017年春節(jié)水果價格預測

2017春節(jié)水果價格預測

春節(jié)期間,水果是家家戶戶的必備品。1月2日,記者在寧夏四季鮮農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場看到,各攤位都備足了貨源,市場近期日均進貨量達2075噸。據(jù)了解,銀川各大批發(fā)市場的商戶早在9月份就開始忙碌起來。來自新疆庫爾勒市的托克提告訴記者,今年從庫爾勒到銀川共運來100多噸香梨,已經(jīng)銷售一空。預計2月4日還會有一車香梨運抵銀川,滿足臘月二十七、二十八的市場需求。

今年,蘋果、蘆柑、梨等大眾水果依然是市場主流,每箱價格從30元至100元不等。“今年的砂糖桔價格貴,品質(zhì)好的批發(fā)價每公斤在14元以上?!彼募觉r批發(fā)市場負責人告訴記者,由于廣東、廣西地區(qū)大雪,影響了道路運輸,導致寧夏市場上砂糖桔價格飛漲。蘋果、梨、橙子由于備貨充足,批發(fā)價比去年降低了一成。產(chǎn)自江西的贛南臍橙,批發(fā)價每公斤3元,梨批發(fā)價每公斤1元左右。

與此同時,進口水果價格今年依然水漲船高。車厘子每公斤150元,芒果每公斤38元,山竹每公斤50元左右,榴蓮每公斤60元左右。“進口水果量少、運輸成本高、舍損率高都是造成價格不便宜的原因。”從事進口水果零售十多年的王俊說。

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2017部分水果漲幅四成

沙糖桔是我區(qū)盛產(chǎn)的水果,也是目前漲價最厲害的品種之一。南寧市淡村市場的沙糖桔售價普遍在13元/公斤左右,而去年春節(jié)前一周的時間里,淡村市場的沙糖桔售價在9元/公斤左右,漲幅超過40%。據(jù)水果商反饋,沙糖桔的身價在批發(fā)環(huán)節(jié)就貴氣起來了。2014年春節(jié)前,南寧沙糖桔批發(fā)價為3~5元/公斤,2015年春節(jié),批發(fā)價漲至10元/公斤左右。

寓意平平安安的紅富士蘋果,價格也漲了不少。據(jù)批發(fā)市場報價,90號特大紅富士批發(fā)價普遍在12元/公斤左右。水果商說,去年這個時候,這樣大小的蘋果批發(fā)價在9元/公斤左右。淡村市場這樣大小的紅富士蘋果,售價在17元/公斤左右。其他節(jié)日常見的水果,臍橙、葡萄等,也有一定漲幅,香蕉價格比較平穩(wěn)。

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2017高檔水果有漲有跌

過年大家更愿意花錢,進口水果、高檔水果也是許多市民的選擇。據(jù)南寧市一家大型水果批發(fā)市場的報價,智利櫻桃為70元/公斤左右,牛油果為230元/件(30個),山竹26元/公斤,藍莓86元/公斤,榴蓮36~40元/公斤。其中,櫻桃價格較去年中秋有較大的回落。業(yè)內(nèi)人士說,2014年中秋節(jié)櫻桃一度賣至八九百元/件(5公斤裝),2015年中秋節(jié)前后,櫻桃批發(fā)價在450元/件(5公斤)左右,現(xiàn)在2016批發(fā)價只要350元左右。今年春節(jié)買櫻桃算很劃算的了。

榴蓮的價格卻出現(xiàn)3年連漲。2014年中秋節(jié)前,它的批發(fā)價為22元/公斤左右;1月9日為36元~40元/公斤。1月9日,在淡村市場,榴蓮的零售價普遍在50元/公斤左右。零售店家說,2014年春節(jié)前榴蓮零售價24元/公斤,2015年春節(jié)前為36元/公斤,今年2016春節(jié)賣到50元公斤,三連漲。今年榴蓮貨少,會比較貴。

南寧市萬象城一家銷售精品水果的超市表示,榴蓮貨少、價貴,等到夏天盛產(chǎn)季時買比較劃算。今年春節(jié),除了智利櫻桃外,購買法國綠奇異果、新西蘭金奇異果也是不錯的選擇。前者還在盛產(chǎn)季,且口感好;后者現(xiàn)在不買,要想再吃就得等到四五月份了。國內(nèi)精品水果方面,他推薦了新疆糖心蘋果、富川臍橙、融安金桔等品種,這些水果品質(zhì)高,售價也大大低于進口水果。

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2017水果走高端路線

前兩年常見的平價水果沙糖桔,今年領跑漲價潮。有商販認為,2016年的春節(jié)比往年推后了將近一個月,沙糖桔采收得差不多了,所以變貴。自治區(qū)水果總站市場科有關負責人則認為,低溫陰霾天氣,使沙糖桔上市時間推后了20多天,今年春節(jié)遲來一個月不是漲價主要原因。沙糖桔價格堅挺,主要是我區(qū)近三年來抓水果品牌建設,提高種植、管護技術,推廣商品化采收方式的結果。

他說,2008年受多種因素影響,我區(qū)沙糖桔的田間收購價一度低至1.2~1.4元/公斤,價賤傷農(nóng)。其后,沙糖桔價格雖有所回升,但也在三四元/公斤左右,有時還會因豐收年“多收了三五斗”而跌價。此后,我區(qū)沙糖桔開始由重產(chǎn)量轉(zhuǎn)為重質(zhì)量,講品質(zhì)、講技術,還注重商品化采收,如今品質(zhì)得到很大的提升。經(jīng)過這些蛻變,區(qū)外客商也認可了廣西沙糖桔的質(zhì)量,前來采購的客商越來越多,其中尤以江浙客商為最。以往采購價每公斤只有三四元,去年高的也有10元/公斤;今年,品質(zhì)好的沙糖桔收購價得12元/公斤了。品質(zhì)提升、大量貨源銷往區(qū)外,都推高了今年沙糖桔的價格。他說,我區(qū)另一種大宗生產(chǎn)的水果—香蕉,注重品質(zhì)和商品化采收后,價格也站穩(wěn)了腳跟。良性的價格互動,有利于我區(qū)水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

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如何挑選優(yōu)質(zhì)的水果

一位業(yè)內(nèi)人士支招:望、聞、問、切。望:就是看水果的大小、形狀、色澤。

望:好的水果一般都是中等大小,太小的可能是發(fā)育不良,太大的則是生長過度。好的水果一定是色澤均勻,若水果上有黑斑、褐斑,最好還是放棄。

聞:就是聞香氣。成熟的水果會散發(fā)出特有的香味,可聞聞水果的底部,香氣越濃表示水果越甜。

問:就是了解水果的生長期。對自己常吃的幾種水果進行資料收集,了解其生長期和生長條件、環(huán)境等。

切:主要針對一些需要去皮的水果,比如柑橘類、西瓜要用手仔細觸摸,過于粗糙的表面代表皮厚,過于光滑說明果子可能還沒成熟。

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