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小孩子能吃奶酪嗎?一歲寶寶能吃奶酪

時(shí)間：2016-10-24 17:31:35 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 709

奶酪大家都吃過吧，雖說奶酪的營養(yǎng)價(jià)值高，味道好，但是并不是每一個(gè)人都可以奶酪的，那么小孩子是否可以吃呢？一歲寶寶是否可以吃呢？下面我們來介紹下吧！

小孩子能吃奶酪嗎?一歲寶寶能吃奶酪

小孩子能吃奶酪嗎

當(dāng)然可以吃，奶酪里的鈣含量非常豐富，是補(bǔ)鈣的好食品。如果寶寶吃完沒有什么不良反應(yīng)就可以長期吃。六個(gè)月的寶寶要吃那種小盒裝的，不要吃片裝的，一天給寶寶吃半盒就可以，以后逐步加量。

1歲以下寶寶不適合吃奶酪

奶酪有很多名字，干酪、吉士、起司都是它。奶酪本質(zhì)上是凝固了的牛奶，主要成分是牛奶里的酪蛋白，當(dāng)然還有鈣質(zhì)。以水分為主的奶酪是天然奶醋，對(duì)牛奶的營養(yǎng)談不上濃縮，因?yàn)榛旧现皇恰岸節(jié){變豆花”的狀態(tài)。當(dāng)天然奶酷因?yàn)橐氩煌木N發(fā)酵出不同的狀態(tài)，進(jìn)一步凝結(jié)之后就成為了軟質(zhì)奶酪，這時(shí)就是“豆花變豆腐”的狀態(tài)，然后再經(jīng)過一些工藝，去除了大部分水分之后得到的就是硬質(zhì)奶酪了，類似于“豆腐變豆干”。從牛奶到變成硬質(zhì)奶酪是一個(gè)濃縮精華的過程，這個(gè)濃縮比例大概是10:1，就是說10公斤的奶得到1公斤硬質(zhì)奶酪，吃一口奶酪等于喝十口奶的營養(yǎng)。這樣來看，奶酪真是好東西！

小孩子能吃奶酪嗎?一歲寶寶能吃奶酪

注意事項(xiàng)

不宜和奶酪同食的食物

幼兒肥胖大多數(shù)原因都是因?yàn)轱嬍?，幼兒們可能不?huì)愿意喝牛奶，但是愿意吃奶酪，但父母?jìng)円欢ㄒ⒁?，不能給幼兒吃太多的奶酪。奶酪最好的吃法是和別的食物一起吃，比如，面包、無奶食品或者粥等。這種情況時(shí)父母要注意，不要把奶酪和魚、肉、油以及含有脂肪的東西放在一起讓幼兒吃。

奶酪攝入量要與幼兒年齡相符

不同的年齡，適合幼兒們吃的奶酪數(shù)量也不一樣。按照一般的奶酪來說，7-8個(gè)月大時(shí)每天應(yīng)該吃12-14克，9-11個(gè)月大時(shí)，每天吃14克，12-18個(gè)月大時(shí)每天吃14-17克。新鮮的奶油奶酪，5-6個(gè)月大每天可以吃13克，7-8個(gè)月大每天可以吃20-24克，9-11個(gè)月大，每天吃24克，12-18個(gè)月，每天吃24-29克。

小孩子能吃奶酪嗎?一歲寶寶能吃奶酪

奶酪的不同吃法

營養(yǎng)師們建議，父母應(yīng)該在孩子斷奶之后開始給他吃奶酪，并從少量開始，隨著年齡增大不斷增加。喂孩子吃干奶酪父母要注意一些方法，比如，用奶酪混合水果、用溫水把奶酪稀釋、把奶酪放在粥里、把奶酪撒在面條上等。父母?jìng)冊(cè)谥竽汤抑鄷r(shí)要注意，粥煮好后，等粥冷卻到80攝氏度左右，再把奶酪放進(jìn)去，這樣可以保持奶酪的營養(yǎng)。

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