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時間：2021-12-30 15:23:14 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
夏威夷果的營養(yǎng)成分特別豐富，而且它的油脂含量比較多適量的吃一些還對排便有幫助的，那糖尿病患者適不適合吃夏威夷果？吃夏威夷果可以用來降血糖的嗎？
對于糖尿病患者，夏威夷果可以在自身不伴有血脂水平異常的時候量的食用，適當?shù)氖秤孟耐墓梢越o身體提供相應的營養(yǎng)物質，這樣是更有利于糖尿病患者以及其他疾病患者病情。當然，其他疾病不包括高脂血癥這類疾病。患者患有了高脂血癥之后常常并不建議食用堅果類的食物，因為堅果類的食物含有看不見的脂肪，在進食之后會加重原有高脂血癥的病情的。平時要注意自身血糖監(jiān)測。
吃夏威夷果有降低血糖的功效，夏威夷果油中富含的單不飽和脂肪酸能降低血壓、調節(jié)和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂質代謝，是糖尿病患者最好的脂肪補充來源；此外，澳洲堅果油中富含的抗氧化劑，可以限制糖尿病患者體內的過氧化過程。
夏威夷果雖然營養(yǎng)含量豐富，但是油脂含量比較大，不適合減肥期間食用，減肥期間的飲食要嚴格控制，高脂肪、高熱量、高糖分食物盡量少吃或不吃，避免攝入過多的熱量，可以適當多吃些水果、蔬菜，增加維生素及膳食纖維攝入，以促進體內代謝產(chǎn)物排出，減肥期間還要加強運動，消耗多余熱量，減少脂肪儲存，減肥是個循序漸進的過程，
采摘帶莢的堅果——脫果皮——干燥——堅果分級——破果殼——堅果分級——深加工——包裝。
生的夏威夷果很難打開，要打開是有訣竅的。首先用鉗子把夏威夷果固定，防止其滾動，然后用鐵榔頭敲破才行。生夏威夷果營養(yǎng)價值比炒熟的高，可以直接食用，但口感卻不如炒熟的。
可以把生夏威夷果放油鍋里小火慢慢炸，注意火候，夏威夷果本身油脂較高，很容易炸糊。也可以直接用微波爐加熱，要求也要掌握好時間、火候，微波加熱的沒有油炸的膩人。
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