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芡實(shí)生蟲(chóng)子還能吃嗎芡實(shí)生蟲(chóng)怎么處理

時(shí)間：2021-08-02 14:05:29 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 0

之前買的芡實(shí)忘記放冰箱里去了，結(jié)果在拿出來(lái)的時(shí)候竟然生蟲(chóng)子了，這芡實(shí)生蟲(chóng)了還能吃嗎？芡實(shí)生蟲(chóng)應(yīng)該怎么處理？

芡實(shí)生蟲(chóng)子還能吃嗎

芡實(shí)是一種常見(jiàn)的藥食同源物質(zhì)，具有益腎固精，補(bǔ)脾止瀉，除濕止帶作用，芡實(shí)生蟲(chóng)之后還是可以吃的。要是不小心吃了生蟲(chóng)的芡實(shí)沒(méi)有什么太大問(wèn)題，下次吃的時(shí)候注意點(diǎn)就好了。

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芡實(shí)生蟲(chóng)怎么處理

芡實(shí)生蟲(chóng)，這些蟲(chóng)子并無(wú)毒性，一旦誤服，感覺(jué)上不適，但也不至于造成人體上的傷害，不必過(guò)于擔(dān)心。

注意休息，保證睡眠，加強(qiáng)鍛煉以增強(qiáng)體質(zhì)，多喝溫水。清淡溫軟富有營(yíng)養(yǎng)的飲食，避免辛辣刺激生冷油膩食物和酒精制品，戒煙。誤食芡實(shí)中的小蟲(chóng)，又是在煮的粥中，高溫早已將蟲(chóng)子殺死，不會(huì)給人體帶來(lái)傷害的。

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芡實(shí)怎么保存不生蟲(chóng)

干芡實(shí)的存放位置應(yīng)該是陰涼、干燥、通風(fēng)較好的地方。干芡實(shí)含有豐富的淀粉，所以在貯藏過(guò)程中注意防止其受到蟲(chóng)蛀。防止蟲(chóng)蛀的方法可以是在曬干的干芡實(shí)中加入幾瓣生大蒜防蟲(chóng)害。

是每千克芡實(shí)放入8~10瓣生大蒜，與芡實(shí)拌勻后裝入缸內(nèi)蓋嚴(yán)，這樣可以保持芡實(shí)在一至兩年內(nèi)不受蟲(chóng)蛀。

芡實(shí)最好能密封保存，并置于通風(fēng)干燥處，防蛀。芡實(shí)由于含大量淀粉，在儲(chǔ)存中極易遭蟲(chóng)蛀，如果將芡實(shí)與生大蒜按20:1的比例，把生大蒜瓣用紗布包好放置于裝好芡實(shí)的容器內(nèi)，即可產(chǎn)生良好的防蟲(chóng)效果。

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新鮮芡實(shí)怎么保存

1、新鮮芡實(shí)的保存方法。新鮮的芡實(shí)在常溫下最多只能保存3~4個(gè)小時(shí)，這是因?yàn)檐蛯?shí)在在撥開(kāi)后有很多水分，放在常溫下，會(huì)蒸發(fā)水分，產(chǎn)生變色并且發(fā)出餿味。所以最好的方法是將不用的新鮮芡實(shí)放到冰箱冷藏室冰凍起來(lái)。通常是拿一個(gè)真空的袋子均勻地裝入1：1的清水和芡實(shí)，封好放入冰箱的冷藏室中速凍起來(lái)，下次用的時(shí)候解凍出來(lái)還是新鮮的。

2、干芡實(shí)的保存方法。首先應(yīng)將芡實(shí)芡實(shí)放在陰涼、干燥、通風(fēng)較好的地方。另外，因芡實(shí)含有豐富的淀粉,在貯藏過(guò)程中有受到蟲(chóng)蛀的風(fēng)險(xiǎn)?？梢栽跁窀傻母绍蛯?shí)中加入幾瓣生大蒜防蟲(chóng)害。一般是每千克芡實(shí)放入8~10瓣生大蒜，與芡實(shí)拌勻后裝入缸內(nèi)蓋嚴(yán)，這樣可以保持芡實(shí)在一至兩年內(nèi)不受蟲(chóng)蛀。