歡迎您，來到5號網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁 > 養(yǎng)生 > 中醫(yī)
時(shí)間：2021-08-02 10:32:19 編輯：5號網(wǎng)-hzq 0
這天氣一熱身上的濕氣就會(huì)加重，聽說芡實(shí)有去濕氣的效果，那么用芡實(shí)煮粥不是可以一舉兩得，這芡實(shí)要煮多久才能熟？芡實(shí)煮粥之前要泡嗎？
芡實(shí)要煮1個(gè)多小時(shí)才可以，芡實(shí)味道甘澀，含有淀粉、氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，能補(bǔ)腎固精、健脾止瀉。但是芡實(shí)不太容易消化，所以煮的時(shí)間也會(huì)長一些，芡實(shí)在浸泡過后要煮一個(gè)小時(shí)左右才能完全熟，要是想縮短時(shí)間的話，可以用高壓鍋來縮短煮粥時(shí)間。
芡實(shí)煮粥需要提前泡嗎
芡實(shí)在熬粥前最好先提前浸泡，因?yàn)楦绍蛯?shí)是比較難煮的，比較花時(shí)間。
老的芡實(shí)在煮之前可以泡上一晚上，煮之前用開水焯一下，然后再正常的熬煮，嫩的干貨，在煮之前要泡半個(gè)小到一個(gè)小時(shí)左右。如果是新鮮的能芡實(shí)就不需要提前浸泡了。
建議10克左右。
芡實(shí)性平，味甘、澀，在食用后能有不錯(cuò)的益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、除濕止帶的作用，但由于芡實(shí)藥性帶有收斂，所有不建議食用過多，煮粥放10克，大約20顆是比較合適的用量，如果吃多了，淀粉攝入過多不容易消化，而且對于便秘的人來說有可能會(huì)加重便秘程度。
老芡實(shí)即是比較成熟的芡實(shí)，就不好煮爛，煮之前，先泡上幾小時(shí)的水，會(huì)容易煮的。嫩芡實(shí)，就容易煮爛，口感也好。
如果是干芡實(shí)，比較難煮的，煮之前要先泡兩三個(gè)小時(shí)清水，用快火煲開，然后小火慢慢燒。
如果是鮮芡實(shí)，本身就是軟的，不用煮太久就可以吃了。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。