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洋槐花放冰箱一年能吃嗎 洋槐花怎么保存時間長

時間:2021-03-22 16:34:39 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 103

洋槐花大家都知道很好吃,但是可惜的是洋槐花一年只會有4-5月才會開花,而且過后一年就不會再開花,所以此時新鮮的洋槐花我們在摘下來之后如何進(jìn)行保存,才能保證在后面也能吃到呢?

洋槐花放冰箱一年能吃嗎

新鮮的槐花直接冷凍,而且已經(jīng)放入冰箱已經(jīng)一年之久了,新鮮程度難以保證,容易滋生病毒或者細(xì)菌病毒,危害人體健康,而且長期冷凍的槐花營養(yǎng)成分已經(jīng)喪失,沒有食用價(jià)值,建議不要食用,您還是選擇更新鮮的食用。

如果是買的袋包裝的,沒開封的一般也是半年的保質(zhì)期,開封后的變質(zhì)會更快,不管如何還是建議不要食用為宜。

洋槐花放冰箱一年能吃嗎 洋槐花怎么保存時間長

洋槐花怎么保存時間長

1、我一次買了10斤,花了50塊錢,不知道你們那里的地方都是賣多少呢?我把10斤分成兩份,分別用兩個方法存放。第一個儲存方法是把洋槐花放在鹽水中浸泡10分鐘,鹽水可以去除洋槐花里看不見的蟲卵和細(xì)菌,然后再清洗干凈。接下來起鍋燒水,水里加一勺鹽,把洋槐花放進(jìn)鍋中,焯水至變色變軟,然后撈出瀝水,放在篦簾上晾涼。

2、等到溫度完全涼下來之后,再把洋槐花分成一頓夠吃的量,我這里5斤分了6份,再用保鮮袋裝起來。

3、放在冰箱的冷藏室保存,可以存放15天左右不會壞,這個是第一種儲存方法,適合短期存放,如果家里沒有冰箱,也可以用這個方法,焯水后放在籃子里,在常溫下保存,大概可以存放一個星期左右不會壞。

4、第二種方法不需要清洗洋槐花,直接準(zhǔn)備密封袋,袋子里分成一頓夠吃的量,擠壓出里面的空氣,把口收緊捏合。

5、放在冰箱的冷凍室保存,吃的時候,拿出來和新鮮的一樣,一點(diǎn)都不會變質(zhì)。如果想要短期存放,建議用第一種方法,如果想要長期存放,建議用第二種方法。喜歡吃洋槐花的朋友,趕緊動手存放一些吧。

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洋槐花的吃法有哪些

1.槐樹花早餐餅

這道菜做法也會非常的簡單,重點(diǎn)就在于我們用的槐樹花,讓整個餅的味道增添了一些的香甜的味道,淡淡的香氣讓人聞著就像要咬一口,我們首先把槐樹花洗凈晾干之后,在槐樹花里面打上三四個雞蛋,然后放入面飯,倒入一定比例的水,然后攪拌成面糊的狀態(tài)就可以了,變成面糊狀態(tài)的槐樹花做好之后,在里面加入鹽、胡椒粉等各種調(diào)料之后,我們就可以直接倒入放入熱油的鍋中,開小火慢慢的煎熟就可以了,用來當(dāng)做早餐餅也是一個不錯的選擇。

2.蒸槐花

這應(yīng)該是大家比較常做的一種方式了吧,把采摘過后的槐樹花洗干凈之后,加入面粉攪拌均勻,是的每一朵花上都要沾滿面粉,等到蒸鍋中的水開了之后,就可以把槐樹花放到鍋中,大概蒸五分鐘左右就可以出鍋了,出鍋后的槐樹花餅散發(fā)著淡淡的清香,這可比任何的蛋糕都 健康,而且?guī)в凶匀坏母侍鸬奈兜溃屓巳滩蛔《喑詭讉€才能撫慰我們的味蕾。

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3.槐樹花包子

這可是花花最愛吃的包子了,每天春天的時候,媽媽總會上山才下來一大包的槐樹花,然后把它們洗干凈晾干之后放在冰箱里保存起來,等到想很長的時候 ,就可以拿出來包成槐樹花包子 ,槐樹花特有的香氣和柔軟的面皮的結(jié)合,輕輕咬一口唇齒留香,我們大家在吃的時候,還能聞到淡淡的槐樹花的香氣,這樣的味道怎能讓人不愛。

4.槐花炒蝦仁

兩種鮮美的食材混合在一起,這可是真的能夠讓人大快朵頤的時刻了,我們大家在家里還可以嘗試這樣的做法,保證讓人吃了以后難忘,甘甜咸香的滋味搭配著蝦仁的鮮嫩,吃了以后讓人難以忘懷,輕微一翻炒,保證食材的鮮嫩就可以了。

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