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時間：2016-07-12 13:46:05 編輯：本站整理 2907
豇豆250g 亨氏番茄醬1個
調(diào)料：食鹽適量 醬油適量 蔥適量 調(diào)和油適量
西紅柿炒長豆角的做法
1.長豆角和西紅柿，長豆角去頂，去尖，都洗凈備好。
2.長豆角切成2-3cm左右的段。
3.西紅柿劈成小塊，放碗備用，蔥，蒜切好。
4.油鍋熱，入小花椒，蔥花出香味。
5.倒入長豆角。
6.等長豆角炒至變色稍微發(fā)軟，加入西紅柿，醬油，鹽，繼續(xù)翻炒。
7.炒至西紅柿湯汁基本收完，入蒜瓣，攪勻出鍋盛盤即可。
1、西紅柿（番茄）不宜和青瓜，黃瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，達不到補充營養(yǎng)的效果。
2、西紅柿（番茄）不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀，多吃了，嚴重的可導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀，嚴重的還會發(fā)生生命危險。
3、西紅柿（番茄）不宜和海鮮同吃，量過多易中毒。
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