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吃豆腐減肥嗎原因是這樣

時間：2019-05-15 15:02:14 編輯：本站整理 127

大家知道豆腐可以怎么吃嗎，吃豆腐可以減肥嗎，豆腐有減肥的效果嗎，豆腐可以怎么吃呢，豆腐有什么功效呢，今天就一起來看看吧！

吃豆腐可以減肥，新鮮的豆腐經(jīng)過冷凍之后，會產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能夠破壞人體內(nèi)積存的脂肪，達(dá)到減肥的目的。

凍豆腐雖然經(jīng)過冷凍，但是營養(yǎng)成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對于許多急于減肥的朋友是很有益處的。

吃豆腐減肥嗎原因是這樣

1、海帶豆腐湯

豆腐，海帶，蝦，高湯，調(diào)料各適量。鍋內(nèi)加水燒開，再放切好的海帶和豆腐，蝦子蓋上鍋蓋，燉半小時，起鍋時，可以撒一點點蔥花，只要量不多是問題的，調(diào)味?？梢苑乐箤δ峁哦〉奈?，有效幫助身體排毒，經(jīng)常抽煙的人可以常喝。

2、番茄豆腐

番茄、豆腐各適量，糖、味精、鹽、生粉、茄汁適量，蔥少許。番茄爆炒片刻后放入豆腐煮熟，調(diào)味好，再加茄汁，埋芡加入蔥即可。蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸含量豐富，可減肥、細(xì)膩肌膚、降低血脂，保護(hù)血管細(xì)胞。

3、白菜豆腐湯

白菜、豆腐、紫菜、瘦肉各適量。材料洗凈切好后，一起放入鍋內(nèi)煮沸，調(diào)味即成。大量的粗纖維，可促進(jìn)腸壁蠕動，幫助消化，促進(jìn)排便，同時，可以降低人體膽固醇水平，增加血管彈性。

吃豆腐減肥嗎原因是這樣

不能食用過量，食用過量就會出現(xiàn)以下的現(xiàn)象：

1、促使腎功能衰退

植物蛋白質(zhì)被人體攝入后，經(jīng)過代謝大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。如果長期大量食用豆腐，攝入過多的植物蛋白質(zhì)，勢必會使體內(nèi)含氮廢物過多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)。尤其腎臟排泄廢物能力下降的老年人，腎功能可能會進(jìn)一步衰退。

2、促使動脈硬化的形成

美國醫(yī)學(xué)專家指出，豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上，促使動脈硬化形成。

3、消化不良

豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。

4、促使痛風(fēng)發(fā)作

豆腐含嘌呤較多，易使嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者尿酸結(jié)石或痛風(fēng)發(fā)作。

吃豆腐減肥嗎原因是這樣

1.大豆的蛋白質(zhì)生物學(xué)價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬于完全蛋白質(zhì)，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。

2.制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能轉(zhuǎn)移到豆腐中去。大豆油中的亞油酸比例較大，且不含膽固醇，有益于人體神經(jīng)、血管、大腦的生長發(fā)育。

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