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薏米可以和紅棗一起煮嗎?薏米能和紅棗同吃嗎?

時間:2016-06-20 14:35:16 編輯:本站整理 1336

薏米和紅棗都是補血美容的食物,適合體質(zhì)虛弱的女性食用。那么薏米可以和紅棗一起煮嗎?薏米能和紅棗同吃嗎?

薏米可以和紅棗一起煮嗎?薏米能和紅棗同吃嗎?

薏米可以和紅棗一起煮嗎

營養(yǎng)醫(yī)師介紹薏米是可以和紅棗一起煮著吃的,薏米仁有健脾利濕的功效,紅棗養(yǎng)血安神通便,在一起可以健脾化濕,但是建議少放點紅棗,因為大棗是甜的,太甜容易影響脾胃的運化,健脾功能大大降低。

薏米紅棗粥的做法

食材:薏米半碗,紅棗10顆,冰糖少許

做法:

1、將紅棗洗凈,去核,并在棗皮上劃刀口,以利于味道進入粥中;

2、將薏米洗凈,用清水浸泡2個小時;

薏米可以和紅棗一起煮嗎?薏米能和紅棗同吃嗎?

3、將泡好的薏米與紅棗放入鍋中,加入清水大火燒開,水沸后轉(zhuǎn)小火,熬煮30-40分鐘,熬煮過程中注意用勺子攪拌,以防粘鍋;

4、熬好后關(guān)火,加入幾顆冰糖,還可按照個人喜好加入桂花、蜂蜜等,冰糖徹底化后即可盛出食用。

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