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酸梅膏和酸梅粉有什么區(qū)別？酸梅膏和酸梅粉哪個(gè)好？

時(shí)間：2016-05-13 14:14:51 編輯：本站整理 4025

酸梅膏和酸梅粉都是用來(lái)做酸梅湯的原料，酸梅膏一個(gè)液體一個(gè)粉狀，酸梅膏和酸梅粉有什么區(qū)別？酸梅膏和酸梅粉哪個(gè)好？

酸梅湯和酸梅膏有什么區(qū)別

形態(tài)不同

一個(gè)粉狀，一個(gè)液體狀

價(jià)格成本不同

酸梅膏熬制的時(shí)間和比較久，而且酸梅膏的價(jià)格貴，酸梅粉入市場(chǎng)比較早，價(jià)格要便宜，會(huì)好賣(mài)一點(diǎn)。

飲用方法不一樣

取本品1~2湯匙（15~20克）用溫水沖成一杯即可飲用，濃淡隨意。沖稀8倍，飲用最佳。夏日冰凍更佳

其實(shí)酸梅粉不是專(zhuān)門(mén)用來(lái)沖水喝的，有其他作用的。比如用來(lái)腌水果，做飯：把梨或番石榴洗凈切塊，然后放沙拉碗里撒上少許酸梅粉，倒上一點(diǎn)點(diǎn)蜂蜜或白糖，再加一湯勺涼開(kāi)水，攪拌一下，再腌五分鐘就可以吃了，酸甜可口

飲用方法：將1份本品倒入茶杯或涼水壺中，加入9倍涼水或冰水，利用水的沖力可將本品均勻溶化，即可飲用。冰鎮(zhèn)后口感更佳。注意：沖調(diào)后應(yīng)即時(shí)飲用。

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