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酸梅膏加多少水好?酸梅膏用熱水還是冷水沖?

時(shí)間:2016-05-13 13:53:30 編輯:本站整理 7658

我們飲用的酸梅湯很多都是酸梅膏兌制而成,在很多超市里都可以見到酸梅膏的影子。酸梅膏加多少水好?酸梅膏用熱水還是冷水沖?酸梅膏應(yīng)該怎樣沖泡?

酸梅膏加多少水好

酸梅膏加多少水好

酸梅膏是以山楂、烏梅、白糖等原料慢慢熬制而成,豐含果酸和黃酮等活性物質(zhì)。按照1:10的比例沖飲,即以一份酸梅膏原汁兌十份水調(diào)配成酸梅湯,冰鎮(zhèn)后口感更佳。

酸梅膏加多少水好

酸梅膏做法

做法非常簡單,烏梅30克左右,清洗干凈,加水放鍋里煮,烏梅很酸,可多加些水,開鍋后放紅糖,再煮十五分鐘,最后加桂花醬,酸甜、清香,熱飲、冷飲都非常好喝。因?yàn)橹谱骱唵?,所以一次不要做得太多,以免喝不完變質(zhì)。另外各地烏梅的口味可能會(huì)有差異,所以加水加糖的量要自己嘗試,如果買不到桂花,只放紅糖也行。

酸梅膏加多少水好


酸梅膏有助于體內(nèi)血液酸堿平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅,不但能降低肝火,更能幫助脾胃消化,滋養(yǎng)肝臟;情緒暴躁的人,每天喝幾杯酸梅汁,可保持心情愉快。

酸梅膏含有豐富的有機(jī)酸和礦物質(zhì)。其鈣含量與鐵含量都比香蕉多了好幾倍,是不可多得的健康食品。酸梅湯含有特別多的枸櫞酸,能驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。若是趕夜車或熬夜覺得精神疲憊,可以為自己弄一杯酸梅汁,可提神醒腦。

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