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甘蔗中間發(fā)黑可以吃嗎？甘蔗中間發(fā)黑吃了好不好？

時(shí)間：2016-04-26 11:50:52 編輯：本站整理 4651

小編想要告訴你的是，這時(shí)候我們很多人喜歡吃甘蔗，可是怎么選擇甘蔗就是一個(gè)技術(shù)活了，有時(shí)候甘蔗就會(huì)出現(xiàn)中間發(fā)黑，這樣的甘蔗還能吃嗎，下面小編給你介紹甘蔗怎么吃，甘蔗要注意什么。

甘蔗中間發(fā)黑可以吃嗎？甘蔗中間發(fā)黑吃了好不好？

甘蔗中間發(fā)黑可以吃嗎？

甘蔗芯發(fā)黑

甘蔗芯變黑一般是指甘蔗發(fā)霉了，一般發(fā)霉的甘蔗會(huì)滋生大量菌類，不建議繼續(xù)食用。

甘蔗多年生高大實(shí)心草本。根狀莖粗壯發(fā)達(dá)。稈高3-5(-6)米。中國臺(tái)灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、云南等南方熱帶地區(qū)廣泛種植。甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。甘蔗是溫帶和熱帶農(nóng)作物，是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)，主要用于制糖，表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色，也有紅色和褐色，但比較少見。

脾胃虛寒胃腹寒疼者不宜食用

一般人群均可食用，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能潤(rùn)，甘涼滋養(yǎng)的食療佳品，古往今來被人們廣為稱道，就連那些清高儒雅的文人墨客們對(duì)其也情有獨(dú)鐘。唐代詩人王維在《櫻桃詩》中寫道：“飲食不須愁內(nèi)熱，大官還有蔗漿寒。”而大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍對(duì)甘蔗則別有一番見解，他說：“凡蔗榕漿飲固佳，又不若咀嚼之味永也”，將食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓盡致。

甘蔗含糖多，甘蔗糖類有抑制癌細(xì)胞的作用。我國古代醫(yī)學(xué)家還將甘蔗列入“補(bǔ)益藥”。中醫(yī)認(rèn)為，甘蔗入肺、胃二經(jīng)，具有清熱、生津、下氣、潤(rùn)燥、補(bǔ)肺益胃的特殊效果。

甘蔗中間發(fā)黑可以吃嗎？甘蔗中間發(fā)黑吃了好不好？