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孕婦喝蔬果汁好嗎有什么好處

時(shí)間：2016-02-01 08:39:28 編輯：本站整理 517

孕婦食用蔬果汁之外，可以再加入少許堅(jiān)果，讓營(yíng)養(yǎng)更均衡！同時(shí)，也推薦可以緩解便秘的百香果鳳梨保腸飲，讓孕媽咪越喝越健康！究竟蔬果汁有什么神奇的功用，從瘦身族群到懷孕人都愛(ài)喝？孕媽咪喝蔬果汁，又有哪一些需要注意的地方呢？

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營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士吳映蓉指出，喝蔬果汁確實(shí)可以幫助孕媽咪補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也能利用蔬果的高纖維預(yù)防孕期容易出現(xiàn)的便祕(mì)困擾。不過(guò)，提醒孕媽咪，飲食上還是應(yīng)該以均衡的三餐為主，想喝蔬果汁的話，別忘了解以下5個(gè)祕(mì)訣，才能真正喝出健康！

空腹感冒別喝蔬果汁

吳映蓉博士指出，由于蔬果是比較生冷的食物，建議孕媽咪避免在空腹和感冒的時(shí)候飲用，以免對(duì)身體過(guò)度刺激。另一方面，因?yàn)樗奶欠荼容^高，如果空腹時(shí)喝蔬果汁，血糖就會(huì)上升得比較快，提升孕媽咪罹患妊娠糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，因此千萬(wàn)別在空腹時(shí)喝蔬果汁。果汁雖然健康，卻有糖分過(guò)高的疑慮，建議民眾綜合蔬菜和水果一起打成蔬果汁，避免喝進(jìn)太多糖分。

蔬菜川燙后再打成汁

一般民眾製作蔬果汁時(shí)，都是使用未經(jīng)烹煮的蔬菜；但是吳映蓉博士提醒，孕媽咪的免疫力比一般人差，因此建議將蔬菜用滾水川燙10秒之后再打成汁，比較衛(wèi)生。蔬菜川燙之后可以減少吃進(jìn)農(nóng)藥和蟲(chóng)卵的風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)媽咪和寶寶的健康。

蔬菜水果一起喝最健康

不只孕媽咪，許多民眾都喜歡喝香甜的現(xiàn)打果汁，卻不知道可能喝進(jìn)過(guò)量糖份！由于水果糖分較高，建議孕媽咪使用蔬菜加上水果一起使用，以免不知不覺(jué)攝取過(guò)多糖份，增加妊娠糖尿病和體重過(guò)重的機(jī)會(huì)。

每天3份水果不超量

每天可以喝多少蔬果汁呢？吳映蓉博士表示，以一個(gè)成年女性每天建議食用4份蔬菜、3份水果的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看，由于蔬菜含糖量很低，因此多吃一些也無(wú)妨，但是糖分高的水果就要限制用量。也就是說(shuō)，如果孕媽咪某天已經(jīng)吃了1份水果，當(dāng)天的蔬果汁就只能使用2份水果的量來(lái)製作。

建議孕媽咪，可以在蔬果之外加入5公克的堅(jiān)果一起打成汁，攝取堅(jiān)果的優(yōu)良油脂，而吳映蓉博士在其著作《蔬果植化素啟動(dòng)不生病的奇跡》也指出，油脂可以幫助糞便表面較光滑，使得排便比較容易。

吳映蓉博士建議孕媽咪可以試試看百香果鳳梨保腸飲，其中的鳳梨效素可以幫助消化，豐富的纖維也能預(yù)防便祕(mì)問(wèn)題。