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孕婦可以吃干貝嗎?孕婦吃干貝有什么好處?

時(shí)間：2016-08-25 17:00:08 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 905

干貝煮粥、煲湯都是非常好的食材，今天5號(hào)網(wǎng)小編要為大家介紹一下，孕婦可以吃干貝嗎?孕婦吃干貝有什么好處?

孕婦可以吃干貝嗎

孕婦可以吃瑤柱，但是過量食用會(huì)影響腸胃的運(yùn)動(dòng)消化功能，導(dǎo)致食物積滯，難以消化吸收，所以不建議大量吃。

孕婦吃干貝有什么好處

準(zhǔn)媽媽吃干貝，可以補(bǔ)充身體各種必需的營養(yǎng)。干貝富含蛋白質(zhì)，含量高達(dá)61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力、調(diào)低血壓、緩沖貧血的功效。

干貝具有滋陰補(bǔ)腎、和胃調(diào)中功能，能治療頭暈?zāi)垦?、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥，常食有助于降血壓、降膽固醇、補(bǔ)益健身。據(jù)記載，干貝還具有抗癌、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化等功效。

干貝營養(yǎng)豐富，味道鮮美，孕婦可以吃干貝，但是要注意的是不宜過量。孕婦吃干貝適量才是重要的，以此達(dá)到均衡營養(yǎng)的目的。

適合孕婦食用的干貝食譜

干貝蛤蜊粥

材料：干貝25克、活蛤蜊(青蛤或文蛤皆可)300克、米200克、鹽、雞精、姜絲、料酒各少許。

做法：將干貝用溫水泡發(fā)，洗干凈，撕碎;活蛤蜊洗凈，放入加有料酒和鹽的沸水中燙至開口，剝出蛤蜊肉備用。將洗干凈的米熬煮成粥，粥熟后放入干貝絲、蛤蜊肉、姜絲。雞精和鹽煮10分鐘即可。

干貝烏骨雞

材料：烏骨雞500克，生干貝6粒，當(dāng)歸20克，姜10克，鹽適量。

做法：生干貝放入清水中泡發(fā);烏骨雞洗凈、汆燙后撈出、切塊。將雞塊放入鍋中加清水和泡發(fā)好的干貝一起燉煮，15至20分鐘后可將當(dāng)歸、龍眼肉、姜放入繼續(xù)燉煮。燉至雞塊熟爛，加鹽調(diào)味后即可食用。

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