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為什么貓吃芥末會(huì)死?哪些人不能吃芥末

時(shí)間:2017-11-10 14:19:21 編輯:本站整理 4733

雖然芥末在日本料理中經(jīng)常會(huì)吃到,但是不代表每個(gè)人都適合吃,甚至家養(yǎng)的寵物也不行。那么,為什么貓吃芥末會(huì)死?哪些人不能吃芥末?

為什么貓吃芥末會(huì)死

不能給貓咪吃芥末,貓的味覺(jué)對(duì)這種食物不靈敏,不會(huì)判斷,吃大量會(huì)造成傷害,破壞它的味覺(jué)系統(tǒng)。

剛才吃完壽司手賤把剩的芥末給我貓妹嘴巴里塞去,完事瘋狂的跑來(lái)跑去,口吐白沫,處理辦法……把喵頭按入水中。順便洗澡了……糍粑對(duì)不起!!嗚嗚嗚

所以,對(duì)于寵物不能亂給一些食物它們吃,善待它們,也別因?yàn)楹闷娑λ懒素垺?/p>

為什么貓吃芥末會(huì)死?哪些人不能吃芥末

哪些人不能吃芥末

1、消化道炎癥患者不能吃芥末。芥末的強(qiáng)刺激性會(huì)加重腸胃炎癥。

2、眼睛有炎癥者。芥末刺激性強(qiáng),還有催淚的作用,眼疾患者不能吃。

3、孕婦不宜食用。芥末辛辣刺激不適合孕婦食用,特別是芥末配生魚片孕婦一定不能吃。

有些孕婦在接觸芥末后,會(huì)大量流淚,這會(huì)造成情緒以及身體上的不舒服,都會(huì)傳遞到胎兒的身體上,所以,是不良的一種調(diào)料劑。

4、胃炎、消化道潰瘍患者忌食,眼睛有炎癥者、孕婦不宜食用。

為什么貓吃芥末會(huì)死?哪些人不能吃芥末

辣根和芥末的區(qū)別在哪里

辣根,別名:馬蘿卜。根有特殊辣味,磨碎后干藏,備作煮牛肉及奶油食品的調(diào)料,或切片入罐頭中調(diào)味。其味道與芥末沒(méi)有太大的區(qū)別,而且價(jià)格便宜。目前市場(chǎng)上的山葵醬(青芥辣)和山葵粉大多因?yàn)槌杀镜脑虿捎美备谱?,它的售價(jià)僅為山葵產(chǎn)品價(jià)格的五分之一。

美食芥末醬就是由辣根制作的,常見有兩種型態(tài):鮮黃色膏狀和黃白色膏狀,前者最常見,有熱狗就有它,價(jià)格也最低,味道較溫和;后者就比較高級(jí),以新鮮辣根研磨加上奶油制成,有清新的香氣并帶辛辣,常用來(lái)配烤雞等食品。

芥末,又稱芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分綠芥末和黃芥末兩種。芥末微苦,辛辣芳香,對(duì)口舌有強(qiáng)烈刺激,味道十分獨(dú)特,芥末粉潤(rùn)濕后有香氣噴出,具有催淚性的強(qiáng)烈刺激性辣味,對(duì)味覺(jué)、嗅覺(jué)均有刺激作用??捎米髋莶?、腌漬生肉或拌沙拉時(shí)的調(diào)味品。

西洋芥末和日本芥末在外觀上像兩種完全不同的植物,但其辛辣味道的化學(xué)成分完全一致。西洋芥末的辛辣程度平均比日本芥末強(qiáng)1.5倍。

真正意義上的芥末其實(shí)是芥菜的種子,用芥菜種子磨成的粉就是芥末,用芥菜種子榨出的油就是芥末油。芥末和芥末油是我國(guó)北方常見的調(diào)味料,主要用來(lái)制作各種芥末味的涼拌菜,比如芥末黃瓜、芥末鴨掌或芥末雞絲等。

因此,辣根和芥末是完全不同的兩種東西,兩者只是在味道上比較相似而已。

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