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時(shí)間：2022-04-13 11:52:16 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1417
白果也就是我們所說的銀杏結(jié)的果實(shí)，白果既可以食用，也可以入藥，是一種非常好的食材，那么，2022銀杏果多少錢一斤？白果多少錢一斤 ？
銀杏果又叫白果，其外殼白色得名。銀杏果有很高的藥用價(jià)值、食用價(jià)值，但受市場(chǎng)行情影響，銀杏果價(jià)格連年走低，以至于到現(xiàn)在每斤批發(fā)價(jià)格1元不到。目前市場(chǎng)價(jià)格在5元/斤，也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其自身價(jià)值。
白果價(jià)格受產(chǎn)地、品質(zhì)等影響，目前江蘇省徐州市邳州市鮮果批發(fā)價(jià)格2.6元/斤，江蘇省宿遷市沭陽縣銀杏干果白果批發(fā)價(jià)格5.8元/斤，江蘇省泰州市泰興市鮮果批發(fā)價(jià)格2.8元/斤，山東省臨沂市郯城縣白果干果批發(fā)價(jià)格1.8元/斤，河北省邯鄲市涉縣銀杏果批發(fā)價(jià)格4.5元/斤，河北省保定市安國市白果批發(fā)價(jià)格8元/斤。
挑選白果應(yīng)該以外殼光滑、潔白的為最佳，選購較新鮮，并且大小均勻、果仁飽滿、堅(jiān)實(shí)的果仁，選擇無霉斑的最好，白果粒大、光亮、殼色白凈者，品質(zhì)新鮮，所以如果外殼泛糙米色，一般是陳貨，用手抓一把白果搖動(dòng)，無聲音的果仁飽滿，有聲音的不是陳貨就是僵仁。
白果又稱銀杏、公孫樹子。個(gè)如杏核大小色潔白如玉，其味甘、苦、澀，過食易引起腹泄，故不宜多吃。銀杏樹，又名白果樹、公孫樹，是世界上現(xiàn)存最古老的果樹之一。形狀呈卵形或橢圓形，長(zhǎng)1.5～3cm，寬1～1.8cm；表面乳白色至淡棕黃色，光滑，基部有1～2個(gè)圓點(diǎn)狀突起，邊緣有棱線。內(nèi)種皮堅(jiān)硬，種仁扁球形，淡黃綠色。??
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