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芭樂(lè)和番石榴有什么區(qū)別?芭樂(lè)和番石榴的區(qū)別

時(shí)間:2017-08-03 10:58:46 編輯:本站整理 3801

對(duì)于芭樂(lè)和番石榴,有人說(shuō)完全是一種水果,但是又有人說(shuō)雖然外形相似,但是臺(tái)灣的芭樂(lè)和番石榴口感完全不同。那么,芭樂(lè)和番石榴有什么區(qū)別?芭樂(lè)和番石榴的區(qū)別有哪些?

芭樂(lè)和番石榴有什么區(qū)別

臺(tái)灣番石榴俗稱(chēng)為芭樂(lè),是臺(tái)灣土生的水果之一,是我國(guó)福建的主栽品種,臺(tái)灣芭樂(lè)為桃金娘科番石榴果樹(shù),其果實(shí)成橢圓形,顏色乳清至乳白,及其漂亮,肉質(zhì)非常柔軟,汁多味美,幾乎很少有籽,是一種非常好的減肥水果。

芭樂(lè)是一種亞熱帶,熱帶水果,原產(chǎn)地在美國(guó),如今在臺(tái)灣,廣東,廣西,福建等地皆有種植,其果實(shí)在處暑前成熟,生長(zhǎng)適應(yīng)性強(qiáng),不擇土壤,易栽培;而且芭樂(lè)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,有增進(jìn)食欲,促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育的功效,還可以防治高血壓,糖尿病等。

芭樂(lè)和番石榴有什么區(qū)別?芭樂(lè)和番石榴的區(qū)別


芭樂(lè)的葉片,果形與番石榴十分相似,國(guó)內(nèi)也有人叫它為臺(tái)灣番石榴,但是它不是傳統(tǒng)意義上的番石榴,它沒(méi)有半點(diǎn)番石榴的味道,風(fēng)味接近與梨和青棗之間,和我們所吃的番石榴味道不同,只能說(shuō)芭樂(lè)是番石榴的一個(gè)品種,但不能說(shuō)就是番石榴。

芭樂(lè)怎么吃

芭樂(lè)營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素A、B族維生素、維C,鈣、磷、鐵。可增加食欲,促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育,番石榴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,以維生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高,鐵、鈣、磷含量也豐富。種子中鐵的含量更勝于其它水果,所以最好能一起食下去。多吃可以預(yù)防老化,排除體內(nèi)毒素的功效。

吃法:

1、 方便生食,鮮果洗凈(免削皮)即可食用,有些人喜歡切塊置于碟上,加上少許酸梅粉或鹽巴,風(fēng)味獨(dú)特。如使用家庭式果汁機(jī),自制原汁、原味番石榴果汁,享受人生獨(dú)特口味。

芭樂(lè)和番石榴有什么區(qū)別?芭樂(lè)和番石榴的區(qū)別

2、 番石榴果實(shí)不但可以鮮食,還可以加工為果汁、果醬、果脯,主要目的就是為了增加食品維生素C的含量,使食品的營(yíng)養(yǎng)得以強(qiáng)化和提高。

食用注意事項(xiàng)

1、番石榴富含脂質(zhì)和蛋白質(zhì),吃多容易便秘和上火,吃的時(shí)候要控制分量。

2、常年便秘,陰虛火旺者不宜食用番石榴。

3、番石榴籽多,患有支氣管疾病者不宜食用番石榴,否則容易嗆喉,反而可能引發(fā)疾病。

4、番石榴可生吃,可以滋養(yǎng)皮膚,降低血糖,促進(jìn)排毒排便,尤其適合女性,高血糖患者,肥胖癥患者食用。

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