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鳡魚好吃嗎?鳡魚刺多嗎

時間:2017-07-28 09:24:22 編輯:本站整理 4177

對于鳡魚,有人說其比草魚好吃,但是沒吃過的更好奇具體肉質(zhì)味道。那么,鳡魚好吃嗎?鳡魚刺多嗎?

鳡魚好吃嗎

鳡魚肉質(zhì)比較細滑,沒有草魚的那種粗質(zhì)感。

鳡魚好吃嗎?鳡魚刺多嗎

鳡魚刺多嗎

鳡(gǎn)(Elopichthys bambusa),屬鯉形目,鯉科,雅羅魚亞科,鳡屬。俗稱黃鱄、黃鉆、黃頰魚、竿魚、水老虎、大口鳡、鰥。英文名為Yellowcheek carp 。其體細長,亞圓筒形,頭尖長。吻尖,呈喙狀??诖?,端位,下頜前端正中有一堅硬突起與上頜凹陷處相嵌合。無須,眼小,稍突出。下咽齒3行,齒末端呈鉤狀。鱗細小。背鰭較小,其起點位于腹鰭之后;尾鰭分叉很深。體背灰褐色,腹部銀白色,背鰭、尾鰭深灰色,頰部及其它各鰭淡黃色。喜食比它小的魚類。(一般飼養(yǎng)魚塘有幾條鳡魚整個魚塘其他魚類基本就絕跡,為一般魚類養(yǎng)殖戶天敵)部分地區(qū)把它與青魚類混淆,方言稱之為鳡絲混(魚)。

鳡魚好吃嗎?鳡魚刺多嗎

鳡魚一般能長到多大

鳡魚,下咽齒3行,齒末端呈鉤狀。鱗細小。背鰭較小,其起點位于腹鰭之后;尾鰭分叉很深。體背灰褐色,腹部銀白色,背鰭、尾鰭深灰色,頰部及其它各鰭淡黃色。

它的身形如梭,體色微黃,腹部銀白,背鰭、尾鰭青灰色。魚體細長,稍側(cè)扁,腹部圓,無腹棱。體長約80厘米,最大者可達2米,重可達67公斤(珠海曾有捕捉到68公斤鳡魚的記錄)。鳡魚是肉食性魚類,以其他魚類為食,生活在淡水環(huán)境,性情比較兇猛,對于釣魚愛好者來說是一種挑戰(zhàn)。

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