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薄殼多少錢一斤?薄殼米多少錢一斤?

時(shí)間:2017-07-25 09:43:47 編輯:本站整理 1426

薄殼是海瓜子的別名,在潮汕等地有人養(yǎng)殖,而且在這個(gè)季節(jié)市場需求大,價(jià)格可能相對貴。那么,薄殼多少錢一斤?薄殼米多少錢一斤?

薄殼多少錢一斤

薄殼是海瓜子的別名,在潮汕等地食用很常見。

海瓜子也分種類的呀

有紅瓜子,白瓜子,青瓜子

薄殼多少錢一斤?薄殼米多少錢一斤?

而且各種類也分大小,這么說吧,紅瓜子大的最貴,小的便宜點(diǎn),然后是白瓜子,最便宜的是青瓜子

分季節(jié)不同價(jià)格也不等

最貴的紅瓜子現(xiàn)在45塊一斤左右,最便宜的青瓜子幾塊一斤

薄殼米多少錢一斤

薄殼多少錢一斤?薄殼米多少錢一斤?

薄殼米在潮汕地區(qū),一斤80塊錢,真的!

薄殼米制作

薄殼米又叫(蟲間)米,鮮(蟲間)加工后即成。味道鮮美,是澄海鹽灶的土特產(chǎn)。據(jù)說,薄殼米加工技術(shù)是由饒平縣汫洲鎮(zhèn)傳入,現(xiàn)已成為鹽灶的一項(xiàng)主要副業(yè)。

加工(蟲間)米時(shí)要有二至三人,一是能掌握火候的司爐工,一至兩人是握竹筅的鍋上的操作工。從鮮(蟲間)下鍋到脫殼、收肉都要有一定技術(shù)。

加工(蟲間)米在每年農(nóng)歷六月至九月,旺季時(shí)全鄉(xiāng)加工灶達(dá)100多個(gè),每個(gè)從福建漳浦、云霄和廣東饒平的東界、汫洲等地或用船運(yùn),或用車運(yùn)買人近十萬斤鮮(蟲間)進(jìn)行加工。當(dāng)夜即運(yùn)往汕頭、潮州、揭陽、澄海等地銷售,近年還有遠(yuǎn)銷深圳、香港等地。

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