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白糖罌荔枝好吃嗎？白糖罌味道怎么樣

時(shí)間：2017-06-08 13:40:04 編輯：本站整理 1926

對(duì)于愛(ài)吃荔枝而且對(duì)品種有講究的吃貨來(lái)說(shuō)，不僅僅吃什么而更注重的是味道以及口感。那么，白糖罌荔枝好吃嗎？白糖罌味道怎么樣

白糖罌荔枝好吃嗎

白糖罌荔枝早熟。果肉爽脆，味清甜，品質(zhì)優(yōu)良，豐產(chǎn)性強(qiáng)?？纱罅糠敝嘲l(fā)展。是荔枝的上等優(yōu)品，極佳的選擇，可以和桂味、掛綠等品種媲美。

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白糖罌與妃子笑哪個(gè)口感好

白糖罌清甜帶有蜜味。

妃子笑是精選的荔枝，荔枝看上去個(gè)大、飽滿、顏色對(duì)比特別明顯，經(jīng)常是一顆荔枝上紅一塊綠一塊的，別看整體顏色發(fā)綠，其實(shí)很甜，核很小。果實(shí)近圓形或卵圓形，果中大，單果重 23.5——31.5克，果皮淡紅色、?。还獍紫炆?，肉厚，質(zhì)爽脆，多汁，味清甜帶香；可食率77.1%——82.5%，可溶性固形物 17.1%——20.5%，酸含量0.23——0.34克/100毫升。

要問(wèn)哪種好看，那就看個(gè)人的口感，畢竟蘿卜白菜各有所愛(ài)。

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妃子笑和白糖罌的區(qū)別

妃子笑荔枝，又名白糖罌，它是我國(guó)歷史上著名的貢品荔枝。因?yàn)榘滋抢浝笾痛竺ΧΦ奶瞥廊藯钯F妃有著一個(gè)傳奇的故事，于是后人把它稱為“妃子笑”。

妃子笑荔枝原產(chǎn)于廣東省高州市根子鎮(zhèn)一條小山村的貢圓里面，直到今天已經(jīng)有長(zhǎng)達(dá)1300年的歷史。相傳，它是嶺南著名的幗英雄冼太夫人收復(fù)地里的一顆野生荔枝。根子貢圓里的妃子笑荔枝距離今天也有500多年的歷史。

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相傳在唐朝玄宗年間，唐玄宗的愛(ài)將高力士就是來(lái)自高州的人，那時(shí)他突然得知自己的家鄉(xiāng)有一種叫做荔枝的水果，其味道十分的甜美。為了讓楊貴妃開(kāi)心，于是他特地派遣騎士去到高州采摘荔枝送給楊貴妃。由于荔枝是一種不耐保管的水果，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)變壞，于是高力士命令騎士快馬加鞭，800里加急一路趕回把荔枝送給楊貴妃。楊貴妃看見(jiàn)了這種鮮紅又美麗的荔枝，開(kāi)心的不得了，有人見(jiàn)證了這一個(gè)時(shí)刻，應(yīng)景作了一首流傳千古的詩(shī)：“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)?！庇谑呛髞?lái)，人們就把這種荔枝稱為“妃子笑”。

貢園荔枝一共有三個(gè)品種，妃子笑是其中一種，如今也是產(chǎn)量最多的一種。妃子笑的果實(shí)比一般的荔枝要大一半，他的內(nèi)核細(xì)小，果肉豐富多汁，味道鮮甜。由于肉的顏色和樣子和白蠟很像，于是又被稱“白蠟荔枝”。因?yàn)殄有笾Φ奈兜辣绕渌睦笾Χ家r甜，吃起來(lái)感覺(jué)就像是裝糖的罌，所以人們最后稱它為白糖罌。