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豌豆和蝦能一起吃嗎?豌豆和蝦仁怎么做好吃?

時間:2017-04-19 16:42:54 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 3540

蝦仁可以和其它美食搭配食用,單獨的 炒蝦仁味道比較一般。例如常見的香蔥炒蝦仁、雞蛋炒蝦仁等。那么,豌豆和蝦能一起吃嗎?豌豆和蝦仁怎么做好吃?

豌豆和蝦能一起吃嗎

可以一起吃的, 豌豆和蝦是可以一起吃的。很多小伙伴都會擔(dān)心蝦和富含維生素的食物一起食用后會在體內(nèi)產(chǎn)生砒霜,但其實平時一起食用蝦和富含維生素C的食物并不會發(fā)生反應(yīng)生成砒霜的,因為通常發(fā)生這種反應(yīng)需要非常大的量,而一般情況下,我們的食用量還遠遠達不到發(fā)生反應(yīng)的要求,所以不用擔(dān)心蝦不能和富含維生素C的豌豆一起食用。

豌豆和蝦能一起吃嗎?豌豆和蝦仁怎么做好吃?

豌豆和蝦能怎么做好吃

豌豆炒蝦仁

豌豆和蝦可以做一道美味的豌豆炒蝦仁。首先需要準(zhǔn)備豌豆、蝦仁、料酒、胡椒粉。食材都準(zhǔn)備好后把蝦仁的泥腸去掉并用清水洗凈,往蝦仁中加點料酒、鹽、胡椒粉以及油腌制一會兒。接著把豌豆用沸水焯熟,之后撈出瀝干水分。然后起油鍋倒入蝦仁滑炒一會兒再撈出瀝干油待用,把豌豆放入鍋中加點鹽翻炒,把滑炒過的蝦仁再次倒入鍋中一起翻炒。最后等炒熟了就可以盛出食用了。

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食用注意項

豌豆和蝦都是非常美味營養(yǎng)的食物,一般人食用都能給身體帶來很多好處,但是需要注意的是,并不是所有人都是適宜食用豌豆和蝦的。例如患有尿路結(jié)石、慢性胰腺炎等疾病的患者就不適宜食用豌豆,原因在于豌豆容易產(chǎn)生氣體,吃多了會導(dǎo)致腹脹,此類人群食用后對身體不利。而對海鮮過敏的人則需要謹(jǐn)慎食用蝦,否則可能會引起過敏反應(yīng)。

豌豆和蝦能一起吃嗎?豌豆和蝦仁怎么做好吃?

蝦不可與以下食物同食

蝦+南瓜:一起吃會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒?

蝦+芹菜:傷元氣?

蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒?

蝦+烏雞:中毒?

蝦+山藥:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。?

蝦+葡萄:身體不適?

蝦+洋蔥:形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石?

蝦+櫻桃番茄:產(chǎn)生砒霜會中毒?

蝦+西瓜:腹痛、腹瀉、惡心?

蝦+西紅柿:產(chǎn)生砒霜會中毒?

蝦+果汁:一起吃會腹瀉

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