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缺鋅吃什么食物補(bǔ)充最快？缺鋅怎么補(bǔ)？

時(shí)間：2017-03-14 09:29:58 編輯：本站整理 1585

鋅是我們必需的人體元素之一，缺鋅了應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充，那么，怎么知道自己是否缺鋅呢，缺鋅吃什么補(bǔ)呢，下面小編就告訴你缺鋅應(yīng)該怎么補(bǔ)。

缺鋅的癥狀

一是易引起口腔黏膜增生及角化不全、易于脫落;而大量脫落的上皮細(xì)胞(即舌苔)能掩蓋和阻塞舌乳頭中的味蕾小孔，從而影響食欲，近幾年已將食欲降低看作是嬰幼兒缺鋅的早期表現(xiàn)之一。缺鋅的兒童還可出現(xiàn)味覺(jué)異常，即異食癖，喜食那些亂七八糟的東西，如煤渣、泥土等。

二是表現(xiàn)為生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，缺鋅兒童每日身高增長(zhǎng)值明顯地低于營(yíng)養(yǎng)狀況好的兒童;同時(shí)伴有缺鐵性貧血。

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三是抵抗力差，易患上呼吸道感染，慢性腹瀉等。

四是注意力不集中，自我控制力差，多動(dòng)。

五是兒童的頭發(fā)枯黃易斷，創(chuàng)傷不易愈合，易患皮膚病。

六是還會(huì)使兒童的視覺(jué)黑暗適應(yīng)能力下降，生殖器官發(fā)育異常。

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經(jīng)過(guò)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，動(dòng)物性食物中的含鋅量普遍較高，比如說(shuō)瘦肉、豬肝、魚(yú)類、蛋黃等食物，在每一百克動(dòng)物性食物中，大約有3-5毫克鋅。而植物性食物含鋅量就比較少了，稍微多點(diǎn)的有豆類食物、花生、小米、蘿卜、大白菜等等。另外，貝殼類的食物含鋅量是非常高的，比如牡蠣、蛤、蠔、蚌等。

小編給大家介紹一下各類食物中含鋅較多的品種：

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1.肉：瘦豬肉、雞肉、羊肉、動(dòng)物肝臟、蟹肉。

2.魚(yú)：昌魚(yú)、黃魚(yú)、帶魚(yú)、沙丁魚(yú)。

3.海產(chǎn)品：牡蠣。

4.粗糧：小麥、玉米面、小米。

5.蔬菜：胡蘿卜、黃豆、紫菜、白蘿卜、茄子、土豆、大白菜、芹菜。

6.水果：蘋(píng)果、香蕉。

7.堅(jiān)果：花生、核桃。

8.中藥：枸杞、人參、熟地、杜仲、桑椹。

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缺鋅應(yīng)該注意什么

有一媽媽通過(guò)葡萄糖酸鋅口服溶液給寶貝補(bǔ)鋅，寶貝開(kāi)始拒絕，后來(lái)喜歡上了口服溶液的味道，說(shuō)明書(shū)規(guī)定每日一支，但該寶貝每天會(huì)喝六七支，突然有一天寶貝上腹疼痛不已，入院檢測(cè)鋅中毒。

任何物質(zhì)都是過(guò)猶不及，急性鋅過(guò)量引起的中毒會(huì)導(dǎo)致腹疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，而長(zhǎng)期攝入鋅過(guò)量引起的慢性中毒主要導(dǎo)致貧血、免疫力低下、干擾銅、鐵的吸收等問(wèn)題。因此如果寶貝嚴(yán)重缺鋅，應(yīng)按照說(shuō)明書(shū)使用說(shuō)明給寶貝使用鋅補(bǔ)充劑，待孩子缺鋅癥狀緩解后停止使用，改為食物調(diào)理。