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時(shí)間：2017-01-18 16:46:53 編輯：5號網(wǎng)-lkn 2397
芝麻糊濃稠味香，非常好吃。但沖泡芝麻糊是一個(gè)麻煩事，若水量和溫度沒控制好，會容易導(dǎo)致芝麻糊結(jié)塊、沖不開的現(xiàn)象。不少人困惑，芝麻糊用多少度合適？關(guān)于，芝麻糊用什么水溫？芝麻糊用多少度合適？5號網(wǎng)小編來為您一一解答!
芝麻糊用溫水沖最好喝。芝麻糊具有較好的補(bǔ)腎益精血的功效,適用于治療身體腎精氣不足，所致神疲乏力,精神不足,頭暈耳鳴等。芝麻糊主要營養(yǎng)成分是維生素A、維生素D。每天1~3包就可以，60度-80度即可，剛燒開的水放置一會兒就可以沖泡了。
不管是黑芝麻糊，還是其他的保健品，都不能用100度以上的熱水沖飲，溫度過高會使?fàn)I養(yǎng)成分流失，一般最好40度左右就可以了。
主料食材：黑芝麻340克、帶衣核桃肉240克、燕麥片（速溶或者速熟）300克、輔料糯米粉150克；
1.黑芝麻，核桃肉，燕麥片，糯米粉分別用烤箱烘熟或者干鍋小火炒熟。用烤箱就基本上是350華氏度/180攝氏度，每樣?xùn)|西8分鐘足夠了。我是用小的土司烤箱烤的，大烤箱溫度會有點(diǎn)差別，注意中間翻動一下材料比較不會焦糊。
2.等所有材料涼透后，把白糖和所有食材混合后，分批用粉碎機(jī)打碎即可。一次過后如果感覺不夠細(xì)膩可以再打一次。我基本上是打碎兩次。
3.每次用2到3大匙成品，滾水沖下，攪拌片刻即成養(yǎng)生又香甜的黑芝麻糊。注意，水溫不夠是不會成糊的，會成湯！這里的熟糯米粉和熟燕麥片粉都需要滾水來沖泡才會有粘而稠濃的口感。如果加水或者加溫水煮開一下就當(dāng)然沒有問題了。
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