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冬至節(jié)氣最適合的養(yǎng)生食譜大全

時間:2015-12-14 13:34:48 編輯:本站整理 1035

一年分24個節(jié)氣,我們即將迎來的就是24節(jié)氣里的冬至,在這個季節(jié)里我們應該如何來進行養(yǎng)生呢?飲食養(yǎng)生很重要,吃的正確對身體好,吃的不正確反而對身體會造成一定的影響,那么接下來就讓我們一起來看看冬至的養(yǎng)生食譜大全吧。

冬至節(jié)氣養(yǎng)生食材和藥材大全
冬至養(yǎng)生特點扶正固本,培養(yǎng)元氣狗肉—調整血壓,改善性功能羊肝—進新陳代謝,調理氣色大蒜—消炎殺菌,預防腫瘤癌癥
驢肉—補氣養(yǎng)血,預防心血管疾病松子—潤腸通便生地黃—滋陰保健好補品冬至養(yǎng)生食譜大全
冬至節(jié)氣食譜大全:

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桑寄生竹苑湯

材料:

桑寄生40克,竹茹10克,紅棗8顆,雞蛋2個,冰糖適量

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制作方法:

1、桑寄生、竹茹洗凈;紅棗洗凈去核備用。

2、將雞蛋用水煮熟,去殼備用。

3、桑寄生、竹茹、紅棗加水以文火煲約90分鐘,加入雞蛋,再加入冰糖煮沸即可。

功效:

舒筋活絡、強腰膝、止痹痛。用于輔助治療坐骨神經痛、腰痛等癥。

附子蒸羊肉

材料:

制附子10克,鮮羊肉1000克,蔥段、姜絲、料酒、肉清湯、食鹽、熟豬油、味精、胡椒粉各適量

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制作方法:

1、將羊肉洗凈,放入鍋中,加適量清水將之煮至七成熟,撈出。

2、取一個大碗依次放入羊肉、制附子、料酒、熟豬油、蔥段、肉清湯、姜絲、食鹽、味精、胡椒粉。

3、再放入沸水鍋中隔水蒸熟即可。

功效:

養(yǎng)心補腎。

強筋黨參牛尾湯

材料:

紅棗5顆,黃芪20克,黨參、當歸各10克,枸杞子15克,牛尾1條,牛肉250克,牛筋100克,鹽適量

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制作方法:

1、牛肉洗凈,切塊;牛筋用清水浸泡30分鐘,再下水清煮15分鐘;牛尾洗凈斬成寸段;所有藥材均洗凈。

2、將所有的材料放入鍋中,加適量水,大約沒5所有的材料。

3、用武火煮沸后,轉文火煮2小時,加鹽調味即可。

功效:

補氣拜血。


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