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懷孕初期可以吃培根嗎?懷孕初期吃培根好嗎

時(shí)間:2016-10-25 16:14:55 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 562

懷孕初期對(duì)女性來講還是相當(dāng)重要的,那么孕初期的話是否可以吃培根呢?懷孕初期吃培根好嗎?下面我們來一起介紹下吧!

懷孕初期可以吃培根嗎?懷孕初期吃培根好嗎

懷孕初期可以吃培根嗎

孕婦能吃培根嗎

孕婦要慎吃培根。在懷孕初期,是胎兒分化發(fā)育的重要階段,充足的營(yíng)養(yǎng)、合理的飲食搭配對(duì)胎兒及孕婦都是非常有利的。孕婦日常飲食應(yīng)以優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)(魚肉類、蛋、牛奶或乳制品、大豆或大豆制品等)、鈣為主,在視需要添加維生素類,好好調(diào)理。

一般培根屬于高鈉高膽固醇的食物,尤其是夏日還是建議孕婦食用清淡一些,如果是自制的比較健康的就沒問題。

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孕婦吃培根要注意什么

培根是將豬背或豬背兩側(cè)的肉經(jīng)熏等加工的肉,或其他部位的肉熏制而成。煎后的培根肉入口即酥,具有特殊的咸香與熏烤香味,非常誘人。但是培根還是屬于腌制品,腌制品的一大特點(diǎn)就是咸,并且在腌制的過程中,原料的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),例如維生素C都已經(jīng)被大量破壞掉了。并且因?yàn)榧尤脒^多的鹽,當(dāng)腌制品制作出來后會(huì)產(chǎn)生例如亞硝酸胺等有毒物質(zhì),所以如經(jīng)常使用,對(duì)于身體會(huì)造成很大的影響。

而對(duì)于孕婦來講,由于孕期體質(zhì)特殊,加之免疫力下降,因此更應(yīng)注意飲食安全。孕婦若在孕期長(zhǎng)期食用培根,胎兒患椎管畸形的幾率明顯高于孕期間不食用培根的孕婦。

怎么做好吃呢

鮮蝦培根花邊披薩

材料

披薩皮用料:面粉200克,酵母2克,溫水約100克,鹽1克,糖2克,黃油20克(這個(gè)量可做2個(gè)八寸的披薩皮,我喜歡吃薄一點(diǎn)的披薩皮),小火腿腸6根,披薩餡用料:培根2片,鮮蝦12只,青椒1/2個(gè),紅椒1/2個(gè),切達(dá)奶酪20克,馬蘇里拉奶酪100克,番茄醬沙司適量,黑胡椒少許,鹽少許(餡料為1個(gè)披薩的餡料量)

懷孕初期可以吃培根嗎?懷孕初期吃培根好嗎

做法

1、將酵母放于少許溫水中融化,倒入面粉中,用筷子攪拌均勻,再一點(diǎn)點(diǎn)倒入余下的溫水,加入鹽、白糖,用筷子混合均勻,用手和成光滑面團(tuán),再加入黃油揉勻;

2、將面團(tuán)放入盆中,蒙上保鮮膜,放在陽光下發(fā)酵約2個(gè)小時(shí)至兩倍大;

3、將發(fā)好的面團(tuán)揉勻,取一半面團(tuán)搟成薄餅;

4、將手指粗的火腿腸卷入薄餅中,用刀切24-30份(根據(jù)披薩大小),然后將切好的火腿向左旋轉(zhuǎn),使火腿腸立面朝上;

5、蓋上保鮮膜,二次發(fā)酵約半個(gè)小時(shí);

6、用叉子在餅上扎出小洞,防止面皮烤時(shí)膨脹;

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