時間：2016-10-24 11:40:24 編輯：5號網-xweiyi 641
寒冷的冬季，來一份熱乎乎，香噴噴的咖喱飯，簡直是在合適不過了！今天5號網小編就要為大家介紹一下，吃咖喱有什么好處?咖喱的營養(yǎng)價值是什么?
咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。
傳說早期印度人對于該吃什么肉而感到困擾，因為他們認為豬肉骯臟不潔，同時也不敢食用宗教所敬仰的牛，加上羊肉的膻腥味道令許多人聞之怯步，可讓他們左右為難、傷透了腦筋。
在一次機會下，印度人發(fā)現(xiàn)釋迦牟尼在修行時所吃的一種醬汁，這醬汁是將數十種香料放入鍋內，仔細的熬煮而成，不僅美味，還能覆蓋羊肉的膻味，眾人紛紛各自回家熬制，而這神奇醬汁也逐漸流傳開來，成為印度人的日常料理之一。
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