時間:2016-10-18 21:06:42 編輯:5號網-zhaowei 6129
咸鴨蛋在沒有煮熟的情況下可以放較長的時間,保存起來也比較容易,可以隨吃隨拿。但是如果是煮熟后的咸鴨蛋一般可以放多久呢?煮熟的咸鴨蛋會壞嗎?
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咸鴨蛋的保質期一般的跟儲存條件有關系,漁民自家腌制的咸鴨蛋一般的都是室溫保存,可以保存9個月,很多的漁民在長期的日常生活中對咸鴨蛋的保存積累了豐富的經驗。腌制好的咸鴨蛋煮熟放在冰箱里,隨吃隨拿出來從新蒸一下就可以吃了。
對于腌制品很少是一次就可以吃完的,尤其是腌制的咸鴨蛋等蛋類,那煮熟的咸鴨蛋能放幾天呢?這個主要處決于存放的溫度,如果在煮后末受到污染的情況下,即煮好趁熱就裝入保鮮袋并密封,在攝氏10度以下可以放20天左右,在20度以下可以放10天左右,在接近30度時只能放5天左右還能吃,不需要重煮。如果是放入冰箱冷藏在0-2度時可以放上60天左右。
熟咸鴨蛋還是盡早吃為好,放時間越長越不好。因此,在煮咸鴨蛋的時候一次不要煮太多,吃多少煮多少,盡量當天煮的當天吃完。
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