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太陽果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 太陽果的功效與作用

時(shí)間:2016-09-12 21:27:16 編輯:5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 1422

更多吃法

太陽果花肉

材料:太陽果一個(gè)、五花腩20克,美味源金嘜生抽50克、糊椒粉適量、冰糖5克、香葉兩片、八角兩粒、草 果一粒、應(yīng)節(jié)的桂花蜜5克

做法:

1.先將五花肉蒸熟(15分鐘);再切成四方形。

2.將醬料調(diào)好的,同五花肉煲20分鐘,撈起待用。

3.將太陽果切開,取餡蒸熟。將五花肉,放到果中。原汁埋茨,即可食用。可降血脂,四季皆宜,入秋 最宜 ??诟杏泄鸹ㄏ阄?,五花腩肉入口即化。

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太陽果的禁忌

太陽果性溫味甘,有補(bǔ)中益氣的功效,而羊肉則溫?zé)嵫a(bǔ)虛,如果同時(shí)進(jìn)補(bǔ)兩者,就會(huì)令人腸胃氣脹、消化不良、甚至引起胸悶、腹痛。

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太陽果的挑選

看顏色

同一品種里,顏色越深的太陽果越甜。

看質(zhì)地

果柄越干、干的像木頭一樣,果皮越硬的太陽果越甜,而且水分越少,口感越面。

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太陽果的保存

將太陽果放入陰涼干燥通風(fēng)的角落,可保存一兩個(gè)月。

太陽果切開后再保存,容易從心部變質(zhì),所以最好用湯匙把內(nèi)部掏空再用保鮮膜包好,這樣放入冰箱冷藏可以存放5~6天。

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