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豬肉脯用什么部位肉做 豬肉脯可以用五花肉嗎

時(shí)間:2023-03-03 15:12:06 編輯:5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 0

自己想要在里屋做豬肉脯試試看怎么樣的,那么這個(gè)豬肉脯用什么部位的肉來做好?豬肉脯要是用五花肉制作的話可以嗎?

豬肉脯用什么部位肉做

豬肉脯都是用豬后腿肉制作的。 在制作的過程當(dāng)中,會(huì)適量添加豬身上其他部位的肉,在后期的加工過程當(dāng)中,將原材料緊壓成片。這種相對來說比較便宜的肉脯,雖然吃起來的口感和那種用豬后腿肉做成的肉脯相差不大,但是脂肪的含量會(huì)更高。

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豬肉脯可以用五花肉嗎

全瘦肉做的豬肉脯經(jīng)烤箱烘烤后肉脯縮小范圍比用五花肉做的小,可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇所用的肉。

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豬肉脯是哪里的特產(chǎn)

豬肉脯的產(chǎn)地是在中國的江蘇靖江。靖江素有“肉脯之鄉(xiāng)”之稱。歷經(jīng)70多年,設(shè)備的更新和工藝的不斷改進(jìn),使豬肉脯成為靖江最具特色的土特產(chǎn)品。

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豬肉脯是什么

豬肉脯就是通過腌制烘烤而成的肉制品,哺乳期間可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)豬肉脯,基本上對身體不會(huì)有影響,而且還可以提供營養(yǎng),豬肉脯里面的蛋白質(zhì)含量大概在46%左右,而脂肪含量大概是9%,相對來說豬肉脯比較有嚼勁,而且口感豐富。豬肉脯攜帶比較方便,可以儲(chǔ)存,同時(shí)它的營養(yǎng)價(jià)值也比較高,因此吃一點(diǎn)豬頭脯是比較有好處的,也可以多吃新鮮的豬肉,能給身體提供更多的營養(yǎng)。


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