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時(shí)間：2022-06-24 15:23:44 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lj 0
烏梅不光是一種零食它還是中藥的一種的，既然是中藥的話也可以用來(lái)泡酒的吧？到底是用烏梅泡酒比較好還是用楊梅泡酒比較好呢？
烏梅是可以泡酒，因?yàn)樵谂菥频臅r(shí)候也能夠起到很好的作用，比如能夠起到抗氧化的作用，同時(shí)也可以刺激體內(nèi)的荷爾蒙分泌，也能夠預(yù)防老化。而且烏梅泡酒也是能夠增強(qiáng)新陳代謝能力，同時(shí)也能夠預(yù)防疾病，在身體出現(xiàn)疲勞的時(shí)候適當(dāng)?shù)暮葹趺肪埔彩悄軌蛳眢w里的疲勞，烏梅可以滋潤(rùn)咽喉，同時(shí)也能夠緩解咽喉發(fā)炎的情況。而且烏梅也是能夠幫助腸胃消化，同時(shí)能夠起到健脾的作用。
烏梅為梅的未成熟果實(shí)，含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、維生素C等成份，具有理想的抗菌作用。楊梅有生津止渴、健脾開(kāi)胃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，多食不僅無(wú)傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。楊梅果核可治腳氣，根可止血理氣；樹(shù)皮泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時(shí)節(jié)，食之會(huì)頓覺(jué)氣舒神爽，消暑解膩。
用烏梅泡酒最好是不要去核，因?yàn)闉趺泛藢?duì)人體也是有很多好處的，能起到滋補(bǔ)作用，把烏梅用來(lái)泡酒，如果覺(jué)得味道比較酸澀，也可以適當(dāng)?shù)募右恍┨?，但最好是不要放白糖，需要加冰糖?/p>
烏梅是一個(gè)非常好的中藥，性味澀，具有一定的收斂生津的功效。用烏梅來(lái)泡酒呢，能夠有一定的養(yǎng)肝的功能。中醫(yī)認(rèn)為烏梅性味偏酸，而酸味是入肝經(jīng)的。因此烏梅能夠養(yǎng)肝氣，和肝血，用烏梅泡酒可以有效的改善肝臟功能的下降。另外對(duì)于干細(xì)胞的再生也有一定促進(jìn)的作用，還能生津止渴，滋潤(rùn)咽喉，緩解咽喉發(fā)炎的情況。
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