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時間：2022-01-19 14:04:16 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 137
桃花姬的阿膠糕可以說是比較有名的，古風(fēng)包裝讓人看著十分陶醉，在購買之后要怎么分辨買到的是不是真的阿膠糕呢？桃花姬的阿膠糕是屬于軟的還是硬的？
1、觀察表面：真阿膠糕與假阿膠糕在顏色，形狀等細節(jié)上都有著一定的差別，如真品顏色是棕黑色，假的則是灰色，珍品形狀是長方形扁塊，且邊緣整齊，假的則是偏正方形且邊緣歪斜。
2、質(zhì)地偏脆：阿膠糕主要是由驢皮熬制而成的，在辨別真假的時候，可以用手取下一小塊來輕輕敲擊，若直接碎掉的話則說明是真品，若質(zhì)地較硬的話則說明是假貨。
3、溶于水中：真正的阿膠在放入水中后的半小時就會融化，并散發(fā)出陣陣的膠香味，假的而驕糕在放入水中后不易融化，且會散發(fā)出一種說不出來的獨特臭味，讓人難以忍受。
4、是否透光：若有條件則可以在購買阿膠糕時用手電筒來照射阿膠糕的表面，若有透光度則說明是真品，若毫無光澤感可言則肯定是假的，里面很可能添加了明膠一類的添加劑。
不是很軟，但是可以侵泡一下一同服用，老人還是要看情況適量。
桃花姬阿膠糕由黑芝麻、紹酒、核桃仁、冰糖、阿膠、糊精、明膠等配制而成，富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸、微量元素，營養(yǎng)豐富，味道也被大多數(shù)人接受，入口帶有淡淡清香。主要用于滋陰養(yǎng)血、潤燥、美容養(yǎng)顏、增強免疫力。根據(jù)您的情況，食用該種滋補食品對改善皮膚等是有幫助的。
桃花姬阿膠糕適合人群還是比較廣泛的,像是男性、女性,甚至小孩子、老年人也是可以吃的,女性吃的話可以補氣養(yǎng)血,治療氣血兩虛、頭暈?zāi)垦?、心悸失眠?男性可以滋陰潤肺、強筋壯骨,用于男子身體虛弱、補虛潤肺、氣短乏力等,小孩的話利于生長發(fā)育、促進腦發(fā)育,老年人強筋健骨,促進鈣的吸收。
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