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耙耙柑與丑橘的怎么區(qū)分耙耙柑是橘子還是柑子

時間：2021-12-06 08:14:09 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 0

耙耙柑是我們大家都很熟悉的一種水果，同時吃過耙耙柑的人都知道，耙耙柑與丑橘外觀是非常相似的，那么我們便要了解一下耙耙柑與丑橘的怎么區(qū)分？耙耙柑是橘子還是柑子？

耙耙柑與丑橘的怎么區(qū)分

和耙耙柑比起來，丑橘的凸頂看起來更大更明顯。而且它們兩個的外皮狀態(tài)也有所不同。丑橘的果皮比較厚，且非常粗糙，看起來很丑，所以才被叫做丑橘；耙耙柑果皮就比較細(xì)膩，是那種又薄又軟的，而四川方言里的“耙”指的就是軟或怕的意思，因此這才得名耙耙柑。雖然兩種水果摸起來都是松垮垮的手感，但耙耙柑比丑橘更明顯一些。剝開皮就能看出耙耙柑的內(nèi)皮要比丑橘薄很多，而且丑橘吃起來更清脆，耙耙柑則偏軟一些。丑橘也叫丑柑、不知火、丑八怪。1972年誕生于日本長崎縣，是清見桔橙和中野3號椪柑的雜交品種，日本人習(xí)慣稱它為“不知火”。耙耙柑也叫春見、春見雜柑。1979年在日本靜岡市清水區(qū)培育成功，引入我國的時間是在2001年，主要產(chǎn)地在四川、湖南、福建等地。

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耙耙柑是橘子還是柑子

既是橙子也是橘子。耙耙柑又叫春見雜柑，意思是春天上市的雜交柑橘品種，是由1979年日本國靜岡縣果樹試驗場以清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的最新品種，其果肉深橙色，質(zhì)地脆嫩多汁，襄壁薄極化渣，風(fēng)味濃郁，酸甜適口，品質(zhì)極優(yōu)?？墒陈?1%，糖度13.2°，一般無核，是非常優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)好吃的柑橘品種。粑粑柑和橘子都含有豐富維生素C、維生素E、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等多種營養(yǎng)物質(zhì)，常吃具有清熱生津、促進(jìn)消化、開胃理氣、美顏護(hù)膚等多種功效。兩者對比其營養(yǎng)成分十分相似，只是在某些營養(yǎng)物質(zhì)中的含量會有所差別，但相差不大，吃后所起到的營養(yǎng)價值也都是一樣的，如果從營養(yǎng)的角度來選擇吃粑粑柑和橘子的話，沒有多大的可比性，但從口感上來說，耙耙柑比橘肉更細(xì)膩，比橙子更清甜，比橘肉更細(xì)膩，咬破的瞬間，粒粒飽滿的果瓤如寶石，汁水豐盈，遠(yuǎn)勝一般柑橘的風(fēng)味。

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耙耙柑成熟期是幾月份

耙耙柑屬于較為晚熟的柑橘品種，成熟期在12月中旬-1月上旬。其果實生長周期非常長，大約需要270天左右，大概要經(jīng)過一年四季的風(fēng)吹日曬才能長出最完美的耙耙柑，而且果實采摘要求較高，需單果達(dá)到重250克以上、顏色呈深橙色、果面光滑果皮緊實等品質(zhì)優(yōu)良的時候才會采摘，因此想要吃好吃的耙耙柑切勿心急，到了12月中旬之后再吃，可持續(xù)吃到來年的3月份左右。12月中下旬-1月最好吃。耙耙柑又叫春見柑橘，其果肉橙色，肉質(zhì)脆嫩、多汁化渣、清甜無籽，但它不同于傳統(tǒng)的橘子，其成熟期不在秋季，而在寒冷的冬季，屬于冬桔品種，一般果實在12月中旬-1月成熟，吃的話最好選擇12月中下旬-1月上旬的時候吃，此時正是耙耙柑最好吃的時候，不要在12月中旬剛開始采摘的時候吃，這個時候可能果肉有的微酸，到了后面才越發(fā)的清甜可口好吃。

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耙耙柑的熱量高不高

不高。100克耙耙柑的熱量大概是44大卡，吃一個耙耙柑也就是200到300克的果肉，大概熱量為88到132大卡，不算高熱量食物，粑粑柑是橘子類，熱量不高的，減肥期間也可以吃。粑粑柑含有大量的果膠和膳食纖維，這些物質(zhì)能抑制人體對膽固醇的吸收，并能加快人類血液中脂類物質(zhì)和膽固醇的代謝，能阻止脂肪在身體內(nèi)堆積，另外這種水果中還含有豐富的微量元素鉀，能提高人類心臟功能，也能維持心血管功能穩(wěn)定，能從根源上阻止高血脂發(fā)生。