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時間：2021-11-22 09:07:26 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
綠茶對于降血壓以及降血脂都有著一定的作用，綠茶對于人的身體健康還是很有益處的，那么喝綠茶可以提神醒腦嗎？綠茶可以解酒嗎？
綠茶可以提神的。綠茶屬于未發(fā)酵茶，鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多，綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果。當然還有提神的效果，因為綠茶的茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的功效。
綠茶沒有醒酒的功效。因為綠茶的咖啡因含量比較高，與酒溫和，兩者相互作用會刺激胃粘膜，不僅不能達到解酒的目的，反而會引發(fā)各種胃病，曾經(jīng)有病人就是因為酒后總喝綠茶“醒酒”，患上了胃潰瘍等慢性病。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。
可以,但是口感和賣相不好。我們一般做奶茶，都是選用紅茶來和牛奶兌，因為紅茶沒有綠茶的苦味和甘味，也沒有綠茶中那種讓人產(chǎn)生“澀澀”口感的物質(zhì)，相對比較平和中性一些， 所以和牛奶跟糖一起味道可以調(diào)和。
適合做奶茶的紅茶中，最為著名的有印度阿薩姆紅茶和斯里蘭卡錫蘭紅茶。阿薩姆紅茶，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的焦糖味，滋味濃郁，并有甘甜余味。錫蘭紅茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈，猶如加冕一般；其風味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。
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