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菊花茶屬于涼性嗎 菊花茶屬于茶類(lèi)嗎

時(shí)間:2021-10-20 08:10:47 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

菊花茶起源于中國(guó),有著非常悠久的歷史,據(jù)說(shuō)在唐代就有人喝菊花茶了,那么菊花茶是涼性還是熱性呢?菊花茶屬于茶類(lèi)嗎?

菊花茶屬于涼性嗎

菊花茶屬于涼性,菊花本身具有疏風(fēng)清熱、清肝明目、清熱解毒的作用,因此用菊花沖水屬于涼性。對(duì)于感冒初期出現(xiàn)發(fā)熱、咽喉腫痛等癥狀時(shí),一般可用菊花進(jìn)行治療,達(dá)到疏風(fēng)清熱的作用。對(duì)于各種火毒,如咽喉腫痛、毛囊炎、牙齦腫痛,或感冒后出現(xiàn)流黃鼻涕、咳黃痰等癥狀時(shí)菊花可表現(xiàn)為清熱解毒的作用。

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菊花茶屬于茶類(lèi)嗎

菊花茶屬于花草茶。我國(guó)傳統(tǒng)茶主要為:青茶、黃茶、黑茶、綠茶、紅茶、白茶,此類(lèi)茶主要采用炒青、殺青、發(fā)酵等工序制作而成。而菊花茶則經(jīng)采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。菊花作為一種多年生草本植物,是我國(guó)常用的中藥材之一,而菊花茶在我國(guó)的茶文化中也占據(jù)著重要地位。

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菊花茶的歷史發(fā)展

菊花泡龍井稱(chēng)之“菊井” ,泡普洱稱(chēng)之“菊普”,菊與茶合用,相得益彰。冰鎮(zhèn)并加有冰糖或蜂蜜的菊花茶,具有清涼、降火氣、潤(rùn)喉等功效,十分受人歡迎。明清時(shí)代菊花茶就作為清涼茶飲用,到清朝已廣泛應(yīng)用于民眾生活中。隨著生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越重視生活的質(zhì)量,因而具有多重保健功能的茶用菊花也越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)。

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菊花茶的產(chǎn)地分布

菊花是指我國(guó)十大名花之一,全國(guó)各地幾乎隨處可見(jiàn)。主產(chǎn)河北的華北平原,稱(chēng)為祁菊花。產(chǎn)地湖北福田河的福白菊,浙江桐鄉(xiāng)的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊), 產(chǎn)于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作、濟(jì)源的懷菊花(四大懷藥之一)、產(chǎn)地山東嘉祥的嘉菊。河南開(kāi)封以菊花為市花,品種繁多,有一千多種。昆侖山業(yè)產(chǎn)出一種菊花茶新疆天山,名為雪菊,高等級(jí)的稱(chēng)為紅紈,形似雛菊,褐紅色花蕊,金色花瓣,茶湯剔紅。

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