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冰皮月餅怎么吃？冰皮月餅怎么吃對身體好

時(shí)間：2016-08-20 09:16:30 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 944

冰皮月餅與其它類型的月餅不同，冰皮月餅保存比較講究，必須低溫保存。因此，冰皮月餅的吃法也相對比較講究。那么，冰皮月餅怎么吃呢？如何吃才比較健康呢？

冰皮月餅怎么吃？冰皮月餅怎么吃對身體好

冰皮月餅的吃法

一般，在未開封的情況下，把冰皮月餅放置在冰箱的冷藏庫里保存，要吃的時(shí)候可以直接拿出食用。之后再將吃不完的冰皮月餅放在速凍格里保存。但從冰箱的速凍格中直接取出的冰皮月餅并不能馬上食用，因?yàn)樵谒賰龈窭锉４娴脑嘛灂兊糜舶鸢鸬?，口感欠佳。最好的方法是在吃之前的半小時(shí)，把月餅從冰箱的速凍格換到冷藏庫中讓月餅自然解凍，這樣，便能品嘗到軟糯香甜的冰皮月餅了。冰皮月餅在常溫下不能保存超過兩小時(shí)。因此常溫下一定要采取保溫措施。比如餅家準(zhǔn)備了冰皮月餅專用的保溫袋子或者裝雪糕專用的保溫袋子，在這種袋子保護(hù)下，冰皮可以保證兩個(gè)小時(shí)不融化變質(zhì)。另外，冰皮月餅在存放時(shí)，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去本來的口味和特色。

冰皮月餅最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃，如果在室溫?cái)[放超過兩小時(shí)后，就應(yīng)當(dāng)丟棄，否則腸胃功能較弱的市民食用后很容易得腸胃病。專家介紹說，冰皮月餅是用專門的冰皮面粉制成的，雖然整個(gè)過程的衛(wèi)生控制非常嚴(yán)格，但是不需要經(jīng)過高溫?zé)h制，出現(xiàn)微生物的風(fēng)險(xiǎn)比較高，所以冰皮月餅在運(yùn)送和儲存期間需要更嚴(yán)格的溫度控制。

冰皮月餅怎么吃對身體有好處

冰皮月餅怎么吃？冰皮月餅怎么吃對身體好

1、冰皮月餅制做簡單，是由多種粉類和少量糖類一起制做生成的，它具有不老化、不裂開同時(shí)又含有少量糖分，特別時(shí)候血糖高、不喜歡吃甜食的老年人食用。雖然冰皮月餅好吃又美觀，但是食用的時(shí)候最好適量，多吃胃部不消化?！　?/h5>

2、如果需要有減肥的話建議還是要適量的吃，不要多吃要結(jié)合多運(yùn)動一天最多吃一個(gè)或者是兩個(gè)左右，而且最好是選擇在早上或者是中午的吃會比較好，因?yàn)橥砩系幕顒恿勘容^少，脂肪不容易排出去就很容易積累，冰皮月餅有很多都是豆沙餡還有水果餡的熱量會比較的低，但是糖的含量會比較高，所以如果多吃的話很容易會出現(xiàn)發(fā)胖的情況，胖就要減肥還是要少吃/3、

食用冰皮月餅要注意食用安全

冰皮月餅怎么吃？冰皮月餅怎么吃對身體好

冰皮月餅雖然以少油、低糖為賣點(diǎn)，但實(shí)際上營養(yǎng)成份與普通月餅相差不大，都是高熱量、高脂肪的食品。無論是普通月餅還是冰皮月餅，熱量和糖分都比較高，糖尿病患者、消化道疾病的患者，要盡量少吃月餅，掌握一個(gè)基本的度，不能因?yàn)檫^節(jié)暴飲暴食，導(dǎo)致病情復(fù)發(fā)。

此外，冰皮月餅在生產(chǎn)工藝上不經(jīng)過高溫烘焙，在低溫環(huán)境中，前期所攜帶的微生物并不能被完全消滅，安全系數(shù)較低。同時(shí)如果在運(yùn)輸過程中不注意，也可能造成細(xì)菌污染。消費(fèi)者購買時(shí)須注意產(chǎn)品標(biāo)識，儲存時(shí)要冷藏，并在保質(zhì)期內(nèi)盡快食用。