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人參為什么不能和蘿卜同食 人參和蘿卜一起吃會(huì)怎么樣

時(shí)間:2021-06-01 14:46:26 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 0

人參是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的中藥材,對(duì)我們的身體有著非常大的好處,而在食用人參的時(shí)候是有一定禁忌的,其中人參就不可以與蘿卜同吃,那么我們便來了解一下人參為什么不能和蘿卜同食?人參和蘿卜一起吃會(huì)怎么樣?

人參為什么不能和蘿卜同食

因?yàn)閮烧咄詴?huì)抵消藥效。人參和蘿卜不能一起吃,是建立在中醫(yī)的基礎(chǔ)理論。從中醫(yī)的角度上來看,人參味甘微溫,有大補(bǔ)元?dú)獾淖饔茫藚⑹菍儆谳^為名貴的中藥,含有較豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而蘿卜味辛性涼,為行氣消導(dǎo)之品,兩者作用相反,蘿卜是屬于破氣,促進(jìn)消化的食物,兩種食物一起食用,會(huì)影響人參的補(bǔ)氣效果,同食會(huì)影響彼此的藥效,故不建議同用,但并沒有“禁食”的明確規(guī)定。蘿卜和人參同時(shí)服用還會(huì)使人體出現(xiàn)胃腸道的反應(yīng),比如腹脹,因此人參和蘿卜不建議同時(shí)一起吃。蘿卜有消食化滯的作用,如有些人在服食人參后,有胸腹脹悶不適等癥狀的,大多與消化不良有關(guān),可在此時(shí)吃些熟蘿卜,解除人參帶來的不適感,增強(qiáng)消化功能。

人參為什么不能和蘿卜同食 人參和蘿卜一起吃會(huì)怎么樣

人參和蘿卜一起吃會(huì)怎么樣

人參和蘿卜在一起吃時(shí)會(huì)影響人參的療效,人參是中醫(yī)方面一種名貴的中草藥,其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),是公認(rèn)的養(yǎng)生保健食品;但是由于人參具有補(bǔ)氣的功效,二蘿卜具有順氣的功效,所以人參和蘿卜同時(shí)吃,蘿卜會(huì)使人參的藥效受到影響,并且還會(huì)使人體出現(xiàn)一定的胃腸道癥狀,例如腹脹、難消化等。蘿卜性味辛、甘、涼,具消食、下氣、化痰、止血、利尿等作用,而人參味甘、性微溫,是大補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)脾益肺的佳品。兩者同服,蘿卜的下氣與人參的補(bǔ)氣作用恰好相反,會(huì)起到對(duì)抗甚至抵消人參的補(bǔ)益效果。作為一種溫性的大補(bǔ)之品,人參在使用上應(yīng)該嚴(yán)格把握適應(yīng)癥。血壓偏高,有過腦溢血等病史,平時(shí)有口干、容易上火、面色偏紅、大便干燥等表現(xiàn)的人就不宜服用。有的人體質(zhì)雖然虛弱,但偏于陰虛,如伴有手足心發(fā)熱、兩眼干澀昏花、耳鳴、腰酸、尿少等,不能單用人參,以免火上澆油。

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人參和西洋參的區(qū)別

人參和西洋參的具體區(qū)別主要在產(chǎn)地和功效上,人參的產(chǎn)地主要在東北,吉林長白山產(chǎn)人參是最為多見的。人參是非常名貴的一味中藥。西洋參的產(chǎn)地主要是在美國、加拿大或者是法國等國家,也稱之為花旗參。對(duì)于人參和西洋參,它們的功效也是不同的。人參的功效主要是大補(bǔ)元?dú)?、安神益智,并且能夠生津止渴及補(bǔ)脾補(bǔ)肺的作用,所以在治療元?dú)獯髠蛘呤菤馓撚摰牟∪?,效果比較明顯,并且對(duì)于肺氣虧損、津傷口渴,以及失眠多夢、心悸心慌,陽虛等癥狀有較好的治療效果。對(duì)于肝陽偏亢或者是濕熱內(nèi)盛,以及高血壓的患者,人參并不適合應(yīng)用。西洋參的功效主要是滋陰補(bǔ)腎,生津止渴,用于養(yǎng)胃生津,在治療上主要是治療一些陰虛火旺引起的疾病,包括咳嗽、咳痰或者痰中帶血、熱病、氣津兩傷這樣的疾病,并且對(duì)于腸熱便血或者是精液不足、口舌干燥等癥狀有較好的緩解作用。另外,對(duì)消渴病也是有較好的治療效果。所以,在臨床上西洋參和人參有相同點(diǎn),但是也有區(qū)別,要根據(jù)不同的情況進(jìn)行分別的選擇,應(yīng)用人參還是西洋參。

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人參和西洋參哪個(gè)貴

事實(shí)上,無論是西洋參還是人參,它們的價(jià)格會(huì)因產(chǎn)地、品種、質(zhì)量、年限以及生長方式不同而存在一定區(qū)別。先說人參,目前市面上最常見的是人工種植的,年限不算太長,大概也就是三到五年的樣子,所以這類價(jià)格都不算很高,有的幾十塊一斤,有的幾百塊一斤,或者質(zhì)量更高一點(diǎn)的可能會(huì)達(dá)到數(shù)千元的價(jià)格。比如白參,大多在300-400元之間;但野山參就不同了,因?yàn)槭亲匀簧L于深山密林之中的,比較稀少,因此它的價(jià)格就更加昂貴了,普通一點(diǎn)的幾萬,品質(zhì)更高的達(dá)到了幾十萬,幾百萬,甚至還有上千萬的。再看西洋參,非野生的,進(jìn)口的,一般都在每公斤800-1000元左右;我們本土種植生產(chǎn)的基本上是每公斤300-500元不等;如果是品質(zhì)比較好的,特大片的會(huì)稍微貴一些,平均每公斤900-1000元;比特大片遜色一些的,大片的價(jià)格是700-900元上下,就算是中片的也有五百到六百元,小片的才是三百多,四百元。如果是野生的,毫不夸張的說,有市無價(jià)。

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