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芝麻鍋巴好吃嗎 芝麻鍋巴的做法

時(shí)間:2021-01-15 17:56:19 編輯:本站整理 0

芝麻鍋巴是一款比較好吃的食品,這個(gè)還可以在家里做,并且芝麻鍋巴也不是油炸食品,所以大家適量吃的話是還不錯的,喜歡吃的也可以自己做。

芝麻鍋巴好吃嗎

芝麻鍋巴是一款很好吃的鍋巴,這款鍋巴的口感還是很不錯的,吃在嘴里是薄、香、脆的特點(diǎn),所以很多人都喜歡吃,并且它的價(jià)格也是很便宜的,適量的吃也不會長胖的。

芝麻鍋巴好吃嗎 芝麻鍋巴的做法

芝麻鍋巴的做法

原料:茉莉花牌米飯約200克、黑芝麻3茶匙

1、將溫暖(不要太熱,會燙爪子)米飯放入透明薄膜里,揪起周圍的邊緣,形成袋子形,用手搓?duì)€米飯,米飯?zhí)浜吞?,否則不容易成團(tuán)和出粘性,如果是剩飯,先暖一暖;

2、加入炒過的黑芝麻,攪拌均勻;

3、在案板上刷一層薄薄的油,以免粘底,揪一團(tuán)米飯,用剛才用過的透明薄膜蓋?。?/p>

4、用直柱形面棍壓成薄片,大約2-3毫米厚;

5、用曲奇模壓形,邊角料搓成團(tuán)再壓成片,再壓形,也可刀劃開一塊塊,這樣更會少邊角料,操作得快些;

6、開油鍋,中小火,油四至成熱時(shí)炸,炸至金黃色即可。

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芝麻鍋巴哪里的最有名

目前最為著名的芝麻鍋巴產(chǎn)于浙江湖州,芝麻鍋巴起源于民間,傳統(tǒng)的手工藝結(jié)合現(xiàn)代化的配料研制而成,已經(jīng)廣泛的被各大企業(yè)所生產(chǎn),最為著名的就是百年品牌企業(yè)震遠(yuǎn)同的芝麻鍋巴影響最大。

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芝麻鍋巴的熱量

芝麻鍋巴的熱量是121大卡每一百克,所以熱量還算是比較高的,并且自己做的話也是很簡單的,自己家里做的可以適量的吃是不會有什么的,喜歡的可以學(xué)習(xí)做法吧。

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