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熱咳嗽能喝枇杷酒嗎正宗枇杷酒的制作方法

時(shí)間：2020-09-07 14:15:44 編輯：本站整理 0

枇杷的味道鮮美,含有各種果糖、葡萄糖、鐵、鈣以及維生素A、B、C等營(yíng)養(yǎng)素。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效,枇杷泡酒也深受大眾的喜愛。

熱咳嗽能喝枇杷酒嗎

可以適量飲用。熱咳嗽多是由于外感風(fēng)熱之邪或風(fēng)寒之邪入里化熱而導(dǎo)致，主要表現(xiàn)癥狀為咳嗽咳痰不爽、痰黃粘稠、咳嗽氣粗、聲音嘶啞、口干口燥等，而枇杷酒具有潤(rùn)肺止咳、生津止渴的功效，熱咳嗽患者食用飲用后能在一定程度上緩解不適。

熱咳嗽能喝枇杷酒嗎正宗枇杷酒的制作方法

正宗枇杷酒的制作方法

材料：新鮮枇杷200克，米酒500毫升，冰糖適量。?

做法：?

1、將枇杷外皮的絨毛、灰塵等清洗干凈，去皮，去核備用。?

2、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃瓶，將適量冰糖放入容器內(nèi)。?

3、然后加入枇杷肉，一層冰糖一層果肉直至放完為止。?

4、然后將米酒倒入，將瓶口密封。?

5、靜置2-3個(gè)月，將殘?jiān)^濾后即可飲用。?

6、建議一次喝30-50毫升，一天喝一次即可。

熱咳嗽能喝枇杷酒嗎正宗枇杷酒的制作方法

枇杷酒可以存放多久

1、通風(fēng)陰涼儲(chǔ)存在常溫環(huán)境下，通風(fēng)陰涼儲(chǔ)存能夠讓枇杷繼續(xù)成熟，如果是未成熟的枇杷可以放上一周左右，如果是成熟的枇杷也可以放上半周，如果沒有經(jīng)驗(yàn)可以將枇杷果翻看一下，把成熟的枇杷和沒成熟的枇杷分開來放，如果有出現(xiàn)枇杷果皮變黑的情況，可能是枇杷被碰壞了或者枇杷放太久了，要盡快把成熟的枇杷吃掉，或者進(jìn)行加工存放。?

2、冰箱冷鮮保存冰箱冷鮮儲(chǔ)存時(shí)要用自封袋將其封好，然后再放入冰箱蔬果箱中冷鮮保存，通常適合儲(chǔ)存的溫度在一到兩度之間，冰箱最好除異味降濕氣，如果處理得當(dāng)，枇杷能夠儲(chǔ)存一兩個(gè)月，另外枇杷是作為非呼吸躍變型水果，沒有后熟作用，通常需要九成熟之后再采摘，否則枇杷在冷鮮儲(chǔ)存中會(huì)一直保持采摘時(shí)的成熟度。?

3、加工儲(chǔ)存方法如果怕冰箱儲(chǔ)存仍然吃不完，不如選擇將枇杷進(jìn)行加工之后再儲(chǔ)存，這樣保存時(shí)間可以延長(zhǎng)的同時(shí)也能更好吃，通常加工儲(chǔ)存枇杷可以選擇將枇杷做成果醬、蜜餞、枇杷膏，也有用做枇杷酒、枇杷醋等不同方法來儲(chǔ)藏和利用枇杷，經(jīng)過加工后的枇杷比起新鮮枇杷不僅更易保存，而且會(huì)更加好吃，如果家中枇杷不小心買多了或者摘多了，不妨試一試這些方法。

熱咳嗽能喝枇杷酒嗎正宗枇杷酒的制作方法

枇杷泡酒的禁忌

第一：去掉表面的茸毛

吃過枇杷的人應(yīng)該都知道，這種水果的外表皮上帶有一層茸毛。在服用這種水果之前，一定要去除掉外皮，這樣對(duì)腸胃的健康更加有利。

第二：去除掉枇杷的蒂部以及外皮

在服用枇杷或者是將枇杷泡酒喝之前，要將枇杷的蒂部去掉，也就是我們常說的帶把部分去掉。如果是已經(jīng)完全成熟的枇杷則容易去掉，直接掰斷并且撕皮就可以了。

去掉枇杷的尾部就比較困難了，并且比較的麻煩。首先需要我們將手指頭夾住枇杷已經(jīng)去皮的上面部分，然后居直接摘下來。因?yàn)殍凌说奈膊坎粌H有茸毛還有臟東西，建議一定要去掉。

第三：不適合和枇杷一起服用的食物

并不是所有的食物都可以和枇杷一起服用，建議枇杷以及枇杷酒不要和小麥、牛奶一起服用，避免身體健康受到影響。在服用枇杷的時(shí)候不能夠服用白酒，這是因?yàn)榫凭丸凌私佑|之后會(huì)將枇杷中所含有的胡蘿卜素發(fā)生改變，變成促氧化物質(zhì)。這些物質(zhì)會(huì)攻擊正常的細(xì)胞，對(duì)身體的健康的損害非常大。

枇杷如果好小麥一起服用，則容易導(dǎo)致身體生痰，這是因?yàn)樾←溇哂薪∑⒅沽〉淖饔?，和枇杷一起服用則會(huì)影響健康。枇杷葉不能夠和牛奶一起服用，這是因?yàn)榕Ｄ讨泻写罅康牡鞍踪|(zhì)，和枇杷中所含有的蘋果酸結(jié)合之后會(huì)產(chǎn)生有機(jī)酸。如果體內(nèi)含有大量的有機(jī)酸，那么牛奶就會(huì)出現(xiàn)沉淀，體質(zhì)則會(huì)下降。