當前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

油潑面放什么菜好吃 油潑面的油要燒多熱

時間:2020-03-23 13:11:27 編輯:本站整理 162

油潑面是很多人都喜歡吃的,但是很多人自己在家做油潑面沒有那么好吃,那么油潑面放什么菜好吃呢,油潑面的油要燒多熱呢,下面一起來看看吧。

油潑面放什么菜好吃?

纖維豐富的蔬菜。 油潑面里面比較推薦是放一些富含纖維的蔬菜,這樣可以增加油潑面的風味。 因為油潑面主要是利用辣子和熱油來進行提香,大量的油潑灑在面上,然后攪拌均勻,這種面食吃起來是比較膩人的,這時候配上清新的蔬菜可以起到很好的解膩作用,能夠?qū)⒂蜐娒娴娘L味更好的凸顯出來。 其次就是由于油潑面主要是面食,加上其面條又比較勁道,消化起來時候比較費力的,所以增加一些纖維豐富的蔬菜,可以增強胃腸道的蠕動,從而加強對油潑面的消化吸收。

油潑面放什么菜好吃 油潑面的油要燒多熱

油潑面的油要燒多熱

油潑面的油至少要燒到8成熱才比較適合用來潑面,這樣才能夠爆香出辣子,能夠使得油潑面的味道更加香濃。 但是也不要將油燒得過熱,因為油潑面中是有香蔥等調(diào)味料的,潑的油溫過高的話,是可能會將香蔥等蔬菜給燙糊,燙糊后的香蔥會有一股糊味,會影響到油潑面本身的味道。 8層熱的油溫也是比較好判斷的,只要將手接近油的上方附近,就能明顯的感覺到有熱氣冒出,這樣的油就比較適合用來潑面了。

油潑面放什么菜好吃 油潑面的油要燒多熱

方便面可以做油潑面嗎

可以。 方便面中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、脂肪以及礦物質(zhì)成分,具有比較高的營養(yǎng)價值以及食用價值,適量食用可以為人體補充充足的營養(yǎng),是可以用來做成油潑面的,在生活中也比較常見。

油潑面放什么菜好吃 油潑面的油要燒多熱

方便面怎么做油潑面好吃

材料:方便面、辣椒面、蔥花、食用油、生抽、青菜、米醋、食鹽。?

做法:?

1、首先將方便面取出,放鍋中煮熟后撈出放入。?

2、將青菜洗凈,放入鍋中焯水后放入碗中。?

3、然后在碗中加入鹽、糖、米醋、生抽,撒上蔥花和辣椒面。?

4、之后另起一鍋熱鍋燒油。?

5、最后熱油之后將其澆在面上即可。

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹慎參閱,本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告