時間：2020-02-06 10:25:32 編輯：5號網(wǎng)-wsy 59
南瓜粥味道香香甜甜的，十分受歡迎，而且南瓜粥的做法也是十分簡單，在家操作特別方便，那么南瓜粥比較適合哪些人吃呢？一起來了解下吧。
1、南瓜有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷者食用。
2、南瓜能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓，肥胖者和中老年人食用南瓜粥都特別有益。
3、南瓜有“降糖降脂佳品”之譽(yù)，患糖尿病者吃南瓜粥不僅可以果腹，而且還可以降糖降脂。
4、前列腺肥大、動脈硬化、胃黏膜潰瘍、脾胃虛弱、營養(yǎng)不良、肋間神經(jīng)痛、痢疾、蛔蟲病、下肢潰瘍、燙灼傷等癥患者宜食。
5、南瓜中的果膠可延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收，因此，南瓜粥非常適合減肥中的朋友食用，既可以果腹，又不用擔(dān)心會發(fā)胖。
6、南瓜粥還被不少的女性朋友評為“最佳美容食品”，其原因在于南瓜維生素A含量勝過綠色蔬菜。多吃對于女性來說不僅能美容養(yǎng)顏，還能補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)素，一舉兩得。
南瓜粥對于寶寶來說是很好的輔食，一般寶寶在六個月開始就需要添加輔食，媽媽們除了母乳外還要給寶寶喂養(yǎng)一些蔬菜泥、蘋果泥、香蕉泥等。六個月之后寶寶的輔食可以添加一些富含鐵、鈣、維生素的食物。十個月之后的寶寶完全可以斷奶，之后也可以從稀飯慢慢過渡到開始吃稠粥、軟飯等等。南瓜粥也是非常適合寶寶食用的，它也很容易消化。
材料：南瓜60g，糙米20g，小米20g，大米20g，玉米渣20g
1、糙米、小米、大米和玉米渣混合，盛入大碗中，加入水浸泡1小時以上。
2、南瓜洗凈去皮切成一厘米的小丁，備用。
3、將泡好的雜糧盛入砂鍋中，加入600毫升的水，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮至30分鐘，再加入切好的南瓜丁，煮至粥稠、南瓜丁變軟即可。
南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖上升。果膠還能和體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降，因此南瓜粥對于糖尿病人來說也是健康營養(yǎng)的美食之一。南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。南瓜中含有的礦質(zhì)元素有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓?？梢?，南瓜粥不僅香甜可口，還具有很高的食療價值，多吃還可以預(yù)防一些疾病哦!
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