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時(shí)間：2020-01-28 09:35:36 編輯：本站整理 316
大家在生活中應(yīng)該都聽說(shuō)過(guò)非常多的水果吧，那么你了解櫻桃嗎？今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧，究竟櫻桃酒的釀制方法，以及櫻桃酒治凍瘡嗎？跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
準(zhǔn)備熟透的櫻桃，將成熟的紅櫻桃用清水沖洗干凈后，除去果梗和果核。放入經(jīng)過(guò)消毒的榨汁機(jī)將櫻桃打碎 。將打碎的櫻桃放入容器中，加入適量酵母即可。
櫻桃制成的“櫻桃水”，是治療凍瘡的良藥，在臨床上，效用幾乎百分之百，這是一個(gè)古方，具體做法為：用鮮櫻桃數(shù)斤裝入磁壇內(nèi)封固，埋入土中約1米深，經(jīng)過(guò)7-10天后讓其自然化為水夜，然后用于凍瘡、凍傷治療，效果不凡。現(xiàn)代對(duì)古方進(jìn)行了改良，用75%的酒精浸泡櫻桃，做成櫻桃酒，對(duì)凍瘡、凍傷進(jìn)行治療，經(jīng)實(shí)驗(yàn)，效果比傳統(tǒng)的“櫻桃水”更好，酒精增加了發(fā)熱、消毒、滅菌的作用。
櫻桃下來(lái)的季節(jié)，把櫻桃洗凈放到一個(gè)玻璃瓶中，倒上高度的老窖醇香酒，密封好后放到陰涼處保存，到秋后快冷的時(shí)候就可以用了，倒出部分櫻桃酒，在每年習(xí)慣凍手凍腳的地方擦拭，堅(jiān)持到上凍的時(shí)候就可以了，一般當(dāng)年就可以見(jiàn)效，手腳就不會(huì)再凍了，介紹給幾個(gè)朋友試過(guò)都有效果的。有酒量的也可以適量喝一些櫻桃酒的。
第一：選擇新鮮的櫻桃
想要獲得口味更佳的櫻桃酒，那么所選擇的櫻桃一定要是新鮮的。洗干凈之后自然晾干，然后再進(jìn)行泡酒，避免將來(lái)制作出來(lái)的櫻桃酒變酸。
第二：酒的選擇
制作櫻桃酒選擇的酒一定要是低度的，同時(shí)是糧食自然發(fā)酵所獲得的酒，例如黃酒、高粱酒、米酒等就屬于這一列。
櫻桃和酒最好能夠按照一比十的比例混合，浸泡一周的時(shí)間才可以服用，提前揭蓋服用影響功效。除此之外，櫻桃酒的儲(chǔ)存也應(yīng)該特別注意，最好放在避光同時(shí)也比較陰涼的位置，一般儲(chǔ)存一年以內(nèi)的時(shí)間櫻桃酒是不會(huì)變質(zhì)的。
第三：櫻桃酒不能夠替代藥物
上文我們和大家詳細(xì)的介紹了櫻桃酒服用之后對(duì)身體的保健效果，同時(shí)對(duì)多種疾病也具有不錯(cuò)的療效，特別是關(guān)節(jié)疼痛的情況。不過(guò)，雖然櫻桃酒能夠緩解關(guān)節(jié)疼痛，但并不能夠完全替代藥物。
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