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明太魚(yú)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢吃明太魚(yú)有什么好處呢

時(shí)間：2019-12-26 16:34:52 編輯：本站整理 129

大家在生活中應(yīng)該都吃過(guò)非常多的魚(yú)類吧，但是你了解明太魚(yú)嗎？今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧，究竟明太魚(yú)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢，以及吃明太魚(yú)有什么好處呢？跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

明太魚(yú)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢

明太魚(yú)熱量較低，蛋白質(zhì)含量豐富，每一百克可食用部分的鰱魚(yú)，可以產(chǎn)生88 大卡的熱量，鰱魚(yú)中，其中蛋白質(zhì)20.4克，脂肪0.5克，含有維生素A，維生素E，以及鈣、鐵、錳、硒、鎂、鐵、銅、鉀、鈉等礦物質(zhì)，另外，還含多種氨基酸，牛碘酸，黃嘌呤，硫胺素、煙酸等微量元素。

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吃明太魚(yú)有什么好處呢

1、明太魚(yú)的肉還有活血祛瘀的功效;

2、鰾有補(bǔ)血止血的作用;骨能治腳氣;肝油能斂瘡清熱消炎;

3、明太魚(yú)肉中含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

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明太魚(yú)生長(zhǎng)在什么環(huán)境中呢

黃線狹鱈是典型的底棲魚(yú)類，以各種底棲小魚(yú)及無(wú)脊椎動(dòng)物為食，平均體長(zhǎng)在40厘米左右，是典型的小型鱈魚(yú)。由于體型小，黃線狹鱈是北太平洋許多食肉動(dòng)物的重要食物，是該地區(qū)食物鏈的重要基石，其主要天敵包括太平洋庸鰈、各種肉食性太平洋鮭魚(yú)、其他大型魚(yú)類以及北海獅、北海狗、座頭鯨等海洋哺乳動(dòng)物。明太魚(yú)的雄性生長(zhǎng)在中層，雌性則在低層群居。

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明太魚(yú)是什么魚(yú)呢

明太魚(yú)，Theragra chalcogramma (Pallas, 1814)，正式名稱為黃線狹鱈(學(xué)名：Theragra chalcogramma)，是鱈形目鱈亞目鱈科狹鱈屬的一種魚(yú)類，分布于朝鮮半島東岸及日本本州西側(cè)中部以北、日本海、韃靼海峽、鄂霍次克海與白令海周緣、到美國(guó)加利福尼亞中部以及分布于北太平洋北部、黃海東部(很罕見(jiàn))等海域。黃線狹鱈屬于北太平洋北部沿岸近底層冷水性海魚(yú)。